發布時間：2022-12-21 04:42:57
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關鍵詞：施工企業 財務核算 成本控制 有效措施
隨著施工企業市場日趨激烈的競爭，企業經營風險不斷加大，舊的財務核算和成本控制方式無法適應現代企業的要求，需要分析目前財務核算和成本控制中存在的問題，并根據具體問題具體分析提出有效的建議和解決措施。施工企業的財務核算與成本控制是綜合性很強的工作，需要以項目負責人為核心，聯合所有財務管理人員共同努力工作。成本控制可以保證財務管理真實，也只有這樣才能讓施工企業遠離經營風險，進而可以實現企業的經濟效益和社會效益的綜合目標。施工企業的財務核算和成本控制，對實行的監督和指導工作重視起來，盡可能照顧到每一個細節，讓施工企業的成本控制在最低范圍內。隨著建筑市場的競爭激化，越來月越需要通過工程造價的控制來提高競爭優勢，只有擁有較好的經濟效益，才有可能在市場競爭中立于不敗之地，所以要特別注意財務核算和成本控制。
一、 施工企業財務核算中存在的主要問題
（一）財務核算會計科目設置混亂
施工企業財務核算的主要問題之一就是會計科目設置混亂，這就導致了成本核算準確性的難度大問題，容易因為漏項或重復造成財務核算問題。在進行施工企業的財務核算工作時，首先要合理確定財務核算的對象，在在合理確定財務核算對象以后，還需要設置一整套成本核算的會計科目，用于核算已預提費用以及工程施工中的各種罰款開支等情況。目前財務核算會計科目的設置還不完善，存在會計核算科目設置混亂的主要問題，而且會計科目設置不完整、隨意性較強，這些問題都是有著致命影響，可能會造成許多費用開支無法明確歸屬到相應的成本核算對象。
（二）財務核算對象隨意性大
許多工程所使用的建筑材料，由于項目建設工期長，涉及到信息量和參與人員都比較多，這就會造成核算人員很難進行準確的核實，導致項目核算無法或者難以準確真實的現狀。核算對象設置的隨意性和不合理性，還具有其他的后果，比如造成許多成本、費用無法計歸到相應合適的科目。因此，企業實際的各個項目部對分給自己的責任成本，在實際工作中，造成即使明確了核算指標，使得核算工作完全流于形式，起不到成本管理應有的作用。只有解決財務核算對象中隨意性大的問題，才能切實保證核算制度的效果。
（三）財務核算制度不完善
在工程施工過程中沒有一個考核的標準，漏洞較大，不利于工程項目的考核。大多施工企業材料管理漏洞大，有的單位購進多少攤銷多少，這樣必然虛增成本。材料管理應嚴格出入庫手續，職責分明、落實到人。為了適應建筑市場公平競爭的需要，一方面要做好財產物資的保管工作，另一方面要合理使用財產物資，節約使用資金，降低工程成本。有些單位機械結算手續過于簡單，只有機務部門參與結算。施工企業在核算間接費用時，主要是二級明細運用不恰當。
二、 施工企業成本控制的有效措施
（一）完善施工企業成本控制制度
施工企業成本控制的首要措施就是完善其成本控制制度，這是保證達到成本控制目標的基本前提。由于施工企業的特殊性，一方面要建立相關財務核算制度，另一方面還要關注工程項目的控制制度，加強施工過程中的具體成本控制，準確、合理地確定工程造價，減少建設單位與施工單位之間結算糾紛。這樣既能維護雙方各自的經濟利益，又能合理地確定工程價款。合理利用已有資源條件，完善成本控制制度，使工程造價的構成保證真實性。任何一項措施的執行都離不開相關制度的建立，就施工企業成本控制而言，完善的成本控制制度主要是建立合理的成本控制機構、選擇專業的財會人才隊伍、制定合理完成的成本控制計劃。
（二）對施工全部門進行財務管理
成本控制是建立在合理有效的財務管理基礎之上的，為了實現有效的成本控制，首先就要建立健全財務管理制度，為了保證整個項目參與到成本控制中，就要對施工企業全部門進行財務管理。對施工過程中的項目管理中，各個部門要有明確的財務負責人，對各種費用的花費明確的記錄，形成一個分配明確和財務責任到個人的財務管理體系，發現各個部門財務管理上存在的問題，讓財務始終在有效的控制之下。在企業施工開始之前，要對項目負責人進行明確的規定和管理，以方便以后進行核對和審查。施工預算必須在財務部門的管理之下，如果出現預算的偏差，需要及時進行財務調整，同時盡可能的降低成本，這樣才能夠增加企業利潤。財務要做好資金預算與實際花費的對比，同時財務人員要對各項資金的使用進行監督。
（三）加強對成本控制的力度和監督
當前新形勢是市場經濟體制已經建立，必須切實提高資產配置效率，開展自上而下、自內而外的全面的成本控制。過去的不完全成本核算已經不能適應現展的要求，必須向完全成本核算轉變，通過科學的分析各項項目的成本以及考核單位成本等手段，進行定期的資本核算，在市場經濟條件下，各個市場主體不是獨立的存在的，必然要借鑒其他企業的優秀財務管理經驗。為了切實落實財務監督制度，還可委托外部有資質部門進行審計，這也是提高成本控制水平行之有效的方法。加大成本控制的力度主要是指施工企業給予成本控制更多的關注，成本控制監督則是為了保證成本控制效果的有效措施，方式操作人員的放松和疏忽造成成本控制不力的后果。
（四）提高財務人員的成本控制意識和專業素質
財務核算和成本控制的工作，開不開財務人員的成本控制意識和專業素質，能否做好成本控制工作，也是主要看財務人員對工作的重視程度，只有自上而下樹立科學化理財觀念，財務管理制度才能不斷完善。首先，在企業中進行宣傳教育，在整個業務流程中貫徹實施，形成全員、全方位、全過程都參與的良好局面。各部門要相互配合，加強聯系與溝通，將不好的影響降低到企業能承受的范圍之內。要提高從業人員素質、完善管理體制，加強對財務人員的培訓，從專業知識到成本控制技巧進行綜合培訓，通過學習提高財務人員的知識儲備與綜合素質，在現代社會知識更新不斷加快的情況下，財會人員要有財務創新理財觀念，不斷學習與財務有關的其他學科知識，建立合理的知識結構。
三、 結束語
綜上所述，施工企業財務核算及成本控制是其發展過程中永恒的課題，財務核算是手段，成本控制是目標，企業收益的最大化則是最終目的。財務核算是施工企業項目成本管理的中心環節，建議對項目實行全方位、全過程、全面預算，，與會計核算同步進行成本控制。施工企業財務成本控制是一個復雜的系統工程，需要全員積極參與，共同控制，必須采用合適的措施做好財務成本控制工作。在激烈的市場競爭下，做好財務成本控制是企業得以生存的一個重要保障。
參考文獻：
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關鍵詞：企業財務；內涵；重要性
1.成本控制在企業財務管理中的內涵分析
隨著市場經濟的不斷發展，市場環境競爭越來越激烈。能否最大限度的發揮成本資源的價值，已經成為衡量企業能否應對市場競爭與挑戰的決定性因素。成本控制是現代企業管理制度中的重要組成部分，成本管理的作用在企業的各項管理工作中也十分明顯。只有做好各項成本的控制工作，企業才可以更好地應對市場中的各種挑戰，在市場競爭中發揮更大的優勢。為了能夠在后期的經營收益中作出正確的判斷，我們必須進行成本控制，這樣才能更加準確的確定成本。現代企業管理制度中對成本控制的理解是戰略高度上的，成本管理已經不僅僅局限于產品的生產制造過程，更多的是將視野延伸到市場需求分析和相關技術的態勢發展分析，以及產品的技術分析成本，銷售成本，售后服務成本，產品維修成本等方面的成本統計。通過對各種資源或者相關元素的重新組合以及科學管理，在盡可能將每一項成本的價值發揮到最大的同時，完成目標的實現。現代企業的成本控制理論可以從兩個角度進行分析和理解。接下來從成本的形成過程和成本的費用兩方面進行分析。
首先，成本控制可以按照成本的形成過程分為生產前控制、生產過程控制和流通過程控制三個階段。為了更進一步的提升成本控制的質量，需要我們從生產到流通的過程中嚴謹細致地關注每一個細節。隨著市場競爭的逐漸加強，企業為了提高企業產品的市場競爭力，在產品設計和研發上都加大了成本投入。這樣雖然提升了企業的技術優勢，可是卻給企業帶來了成本花費上的負擔。因此，企業要想在企業利潤中使技術優勢占據一個科學的比例，則需要更加重視成本控制方面的問題，在保證企業技術優勢的同時，減少每一個環節中不必要的成本消耗，通過制定詳細的成本控制細則來規范成本控制，進一步提高企業產品的市場競爭力。
其次，通過成本費用的構成及用途可以將成本控制分為原材料的成本控制、工資的成本控制、制造費用的成本控制以及管理費用的控制四個方面。舉例來說，對于企業自身的健康來說，人工費用的控制起到了舉足輕重的作用。在對人工費用中成本控制的實際操作中，需要考慮到多方面因素，不能為了盡可能降低成本而一味克扣企業人員的工資，而應該通過對人員構成的優化，以及提升員工福利等方面實施一系列措施，來提高企業自身的價值利益，在平衡統一員工利益和企業利益的同時，令員工可以更好地服務企業的發展。
2.企業財務管理中成本控制的重要性分析
當代社會企業的發展離不開各種財力以及資金的支持，現代企業的企業制度必須與現代企業財務管理水平相統一。為了將企業利潤最大化，更好地提升企業的利益，企業需要建立完整的財務資金管理制度，更好地發揮企業管理的效果，促進企業在新時期的健康發展。企業自身對于資金財力的管理與企業市場競爭力的提升有直接而緊密的關系，在企業管理中，成本控制發揮的作用更是舉足輕重的。接下來是對企業財務管理中成本控制中重要性的分析。
首先，企業需要在推進成本管理的信息化手段的同時，加快企業的財務管理信息化建設。企業資金在運用的過程中需要對每一項開支都進行詳細的記錄，讓每一項花費都有跡可循，這樣有利于提高企業資金管理過程中的資金透明化，而且有利于提高企業資金的利用率，為企業帶來更大的利潤。通過對企業資金的統一規范化管理，將資金管理流程化，可以減少在資金管理方面人力資源的投入，充分發揮現代化財務管理的優勢，在整體上提高企業的管理水平。企業在積極推進信息化建設的同時，也需要將各個環節的成本控制通過網絡或者數據直觀的呈現，完成每一個環節的相互配合和統一，最后實現規范化的財務管理信息化建設。
其次，成本控制直接關系到了企業的整體利潤。企業的利潤即為企業在扣除所有活動過程中所花費的資金以及成本的消耗后的總收入。對企業來說，企業的利潤永遠是一個企業各種生產經營活動的最終追求。在日益激烈的市場競爭中，企業對成本控制的有效科學管理，對于提高企業的市場地位，提升企業自身的整體經營利潤，都有著十分重要的作用和現實意義。隨著社會經濟的高速發展，市場上的很多產品都具有很高的相似形和可復制性。在這種情況下，消費者對于產品的選擇就會具有多種依據。如果能夠在達到相同的產品性能的同時，在生產產品的過程中，對產品的成本加以控制，降低不必要的成本消耗，提高原材料的利用率，在產品銷售的過程中適當降低產品的價格，就會使產品具有更高的市場競爭力，同時也能提高企業產品在市場中的所占份額，為企業帶來更高的利潤，對企業的市場競爭力的提升也有著突出的作用。而且，企業產品的成本控制有助于進一步拓展產品的定價空間，企業可以在面對不同的市場需求和自身發展需要時對產品價格進行調整，以此來提升企業產品的經濟效益。所以企業產品的成本控制對企業當前以及未來的發展都有著很大的積極作用。
3.結語
總的來說，當代社會的企業財務管理中的成本控制還存在著諸多方面的不足，需要企業在生產和實踐中發現問題并制定出符合企業自身實際情況的相對政策，進一步完善和改進企業自身財務管理中的成本控制。在加強成本控制信息化建設的同時，在企業內部營造良好的成本控制氛圍，提高員工對成本控制的意識和自覺性，促進企業的長遠發展。（作者單位：吉林電子信息職業技術學院）
參考文獻：
[1]林婷婷.企業財務管理中的成本控制問題研究[J].中國商貿，2014，（3）：64-65.
關鍵詞：企業 財務成本 控制措施
一、企業財務成本控制的重要性
財務成本控制是企業經營管理的重要環節，有助于提高企業經營效益、增強經營能力，使其能夠更好的控制自身的生產經營成本，從而使企業在行業平均定價水平下取得較高利潤，在激烈的市場競爭中占有優勢地位。
作為我國市場經濟重要組成部分的民營企業，近年來頻繁出現財務危機，究其原因，是其在生產運營過程中沒有進行良好的財務成本控制。傳統的財務成本控制模式已不能適應現代企業發展需要，因此對于民營企業來說，加強財務成本控制具有極其重要的意義。
二、企業財務成本控制的現狀與問題
（一）企業對管理與控制的重要性認識不足
大部分民營企業都是以血緣或親情關系為基礎發展而來，帶有私有化的特征。普遍存在著成本管理主體不清、管理意識淡薄、管理方法陳舊、缺乏有效的成本約束激勵機制及管理成本浪費嚴重等問題。經營者未從根本上認識到成本管理與控制對企業發展的重要作用，只將經營重心放在了生產和市場上，偏重短期財務指標分析，不能對成本發生的內在原因進行深入探討。
（二）企業財務成本控制范圍具有片面性
傳統意義上的財務成本控制僅注重對企業內部價值鏈的生產成本進行控制，忽視了對其他管理成本，如流通領域成本、人力資源成本的有效控制，特別是對資金成本的控制，目前中小企業融資難、資金成本降低難度大，從發展的角度看，控制融資成本將成為企業成本控制的難題。
三、加強民營企業財務成本控制的措施
（一）引進戰略成本控制理念，并使財務管理參與到企業成本控制和投資決策中
企業應將成本控制融入企業經營戰略，在制定和執行經營戰略中，以成本為杠桿來取得競爭優勢，確定戰略目標成本，進行成本控制以保證經營戰略目標的實現。
（二）增強成本意識，實行全員成本管理
員工的素質和態度是決定成本控制能否成功的關鍵點。企業應對全體員工進行成本教育，建立全員成本控制體系，使員工明白企業成本控制的重要性。充分發揮其主觀能動性，使其積極參加成本控制中，形成一個自上而下的全員成本控制體系。
（三）構建先進的信息處理平臺
企業的成本控制活動涉及企業的研究、開發、設計、采購、生產、銷售及售后服務等一系列活動。企業應利用現代化手段如ERP系統對生產經營的全過程進行監控，為企業財務成本的核算及控制提供技術體系支持。通過計算機的先進技術，在軟件構建的交互式信息處理平臺高速、快捷、方便地傳遞和處理成本數據信息，有效的提高成本信息準確性。
（四）健全成本控制體系，擴大成本控制范圍
企業的成本控制依賴于完整的控制體系建設。通過對成本結構和行為的全面了解、控制與改善，企業應制定具有全面性和動態性的成本控制目標，從而形成成本控制體系。
1、產品生產環節的成本控制
目前機械制造業由于產品品種繁多普遍采取粗略的品種法、分批法進行成本計算，因而只能籠統的看出企業是否出現盈虧，但對于是何種產品、哪個批次造成的虧盈卻無能為力，這種以產品計價及收益確定為目的的成本核算，往往只重視事后核算，缺乏有效控制。
企業要改變這種狀況，首先應制定產品消耗定額，對單個產品進行成本預算。對在經營活動中所產生的各類材料消耗均要建立明確的標準，這樣才能有效的將目標成本同實際成本進行對比，從材料領用核算基礎工作做起，從源頭控制節能降耗，降低產品成本。并將成本管理的責任落實到人，對各部門的目標成本完成情況進行考核，將考核指標融入年終績效考核體系中。
其次，要實行產品成本的精細化核算，盡可能按客戶、型號、材質進行細化產品核算，使得成本核算更加準確，及時了解每個產品的盈利點和虧損點。
再次，應提高設備利用率。目前大多機械制造企業都使用自動化連線生產設備，往往一臺設備因故障停機，其余相應數臺設備均無法發揮生產效率，造成極大的設備效率浪費。企業應合理制定設備日常保養計劃，并有針對性的制定設備故障停機處理預案，如加強各部門的協調配合，對必需的維修材料進行備貨，以減少修理時間等。
2、存貨成本環節的控制
在生產經營企業，各個生產環節均存在著大量的原材料、半成品、產在品，這些存貨的采購成本以及庫存的資金利息、存儲消耗、保管費等費用累加起來數額巨大，對此企業成本管理不可忽視。
首先，應加強采購環節的成本控制。在制造業中，原材料占總成本的比重相當大，如機械制造業一般占60%左右，以1個億的生產成本來算，即為6千萬的采購額，價格每上漲1%，就有60萬的利潤空間被壓縮。在這個環節人為因素影響也很大。因此建立合理制度控制采購環節的成本漏洞很關鍵。企業應建立合格供方制度，對供應商進行資格評審，只有符合供方要求的供應商才有供貨資格；建立合同評審制度，設立合同評審員崗位，對采購合同的各項內容如合同價格、合同風險進行審核，并時常對材料價格進行市場調研并分析。同時也要對采購人員進行激勵，進行績效考核。
其次，倉儲環節的成本控制。在企業存續幾年后，存貨中往往有大量的材料是積年不動的，產生的原因有的是采購量大于使用量，一次性采購量過大，有的是購買時，相關規格錯誤，又沒有及時退換貨，造成貨物堆積。這些不能用或不會再用的材料大量積壓，不但導致所占有的流動資金成本增加，還增加相應的倉儲保管費用，因此企業應建立庫存材料預警機制，嚴格控制采購流程按照生產計劃進行物料采購。
3、資金成本的控制
首先，企業應完善資金管理內控體系建設。
一是嚴格按照經營計劃進行采購并設定庫存預警上限及下限，將庫存資金占用鎖定在控制范圍內；
二是通過規范結算條件、規范結算流程，針對不同的供應商結算要求，使用盡可能長的信用期、信用額度，合理測算出資金成本，采取相應的貨款支付方式。
三是做好應收賬款管理工作，企業可在簽訂合同時通過縮短貨款結算周期來減少應收賬款數量，通過加強對應收賬款回籠的監控，進行實時貨款跟蹤。完善供需雙方財務對賬制度。及時進行應收賬款賬齡分析，預防呆賬，減少壞賬，以保全經營成果。
四是做好資金結算的日清月結工作，在滿足公司正常資金周轉需要的同時，設定最低貨幣資金存量，以避免不必要的資金成本浪費。
其次，做好融資成本控制。針對融資瓶頸、貸款難的問題，企業應主要做好以下幾方面工作：
企業需全力配合銀行的授信評級工作，并及時與銀行進行溝通，以贏得銀行信任，解開融資難的癥結。
首先企業應培植自己的信用記錄，企業的財務制度、財務報表、財務結構等都要根據銀行的正規要求做出調整，以便銀行對企業的經營狀況進行評估。尤其要建立規范，透明，能真實反映企業狀況的財務制度，定期向利益相關者提供全面準確的財務觀點，減少雙方的信息不對稱。
其次是強化內部管理，健全各項管理制度，按融資用途用好和管好各項融資資金，堅決杜絕逃廢銀行債務和挪用貸款等失信行為的發生，切實提高自身的信用等級。
采取多種融資方式，拓寬企業融資渠道。傳統的流動資金借款模式已不能滿足企業需要，企業應根據需要選擇適合的融資方式，如對外貿易企業考慮到利率、匯率方面的風險等各方面因素，其可以利用如訂單融資、信用證項下的打包貸款、出口押匯、貼現、出口發票融資等出口貿易融資產品來為企業進行籌劃。對企業來說這樣可以提前收回款項，加速資金周轉，在人民幣升值這樣的大背景下，還可大大降低匯率風險。
不僅如此，企業日常融資業務還可配比一定額度的循環貸款，如工商銀行推出的“網貸通”融資產品，企業與銀行一次性簽訂循環貸款合同，在合同規定的額度和有效期內，客戶通過網銀自助進行循環借款合同項下提款和還款的貸款業務。這樣，企業能隨時隨地、自助自動的提、還款操作，解決了企業需靈活使用資金的需求特征。企業在滿足公司正常資金周轉需要的同時，應設定最低貨幣資金存量，以避免不必要的資金成本浪費。
4、人力資源成本控制
近年來，企業人力資源成本越來越受到關注，主要表現在以下幾個方面：由于勞動資源緊張和物價上漲因素，職工工資和福利費逐漸增加；員工相應的社會保障支出如五險一金等成本也逐漸增加。因此人力資源成本必須得到有效的控制，這就要求企業在兩者之間找到一個平衡點，以利于發揮企業優勢。企業一方面在員工招聘時應嚴格把關，另一方面要有長遠的人才培訓計劃。
隨著經濟的全球化，企業之間的競爭日益加劇，成本控制將會起到越來越重要的作用，企業應從整個成本體系出發，壓縮各方面的成本，以實現利潤和價值的最大化。
參考文獻：
關鍵詞：淺談；企業；財務管理；成本控制
現階段，我國社會主義市場經濟不斷完善，逐漸在市場內形成了公平競爭的局面。這既是我國企業面臨的機遇，也是一種挑戰。在新的時代背景下，企業想要實現可持續發展就要不斷加強和提高自身的內部建設，要注重自身的財務管理和成本控制工作，從根本上提升企業整體的核心競爭力，從而推進企業蓬勃發展。
一、深化企業內部的財務管理
1.深化企業的財務管理工作，就要及時參與企業各方面的決策活動企業中的決策工作是企業管理中一項尤為關鍵的工作，而良好的決策必須要注重企業的成本控制。企業中的投資決策問題是所有工作中最重要的一項，所以由于企業投資決策失誤會給企業帶來極大的風險，最終可能導致其破產等問題。企業內部的財務管理工作十分關鍵，所以企業要極其重視財務管理工作，推進企業穩步前行。企業還要注意決策人員整體的決策素質，提高相關人員的決策能力，避免由決策人員作出獨斷的決策的現象發生，所以，企業要加大相關投資決策制度的建設，不斷完善優秀決策制度，利用規則從根本上約束和監督企業相關人員在投資決策方面的管理工作。1）企業要建立健全相關的制度體系，重點規范企業內部的投資決策工作企業相關人員要明確投資的性質，依據市場經濟的發展規律制定出合理的投資計劃，從而幫助企業找到正確的投資方向。近年來，大多數企業在投資中決策工作存在失誤，多數是由于企業并沒有依據市場經濟發展規律去尋找合適的投資方向，從而導致投資決策結果并不理想，經過調查研究發現，因決策失誤而導致企業發展不理想的現象高達40％左右，所以企業在發展中要極其重視決策工作，引導企業走向正確的決策道路。2）企業要加大科學研究，結合實際調查企業在進行相關的投資決策工作之前，要結合實際的調查情況，了解相關的市場信息，充分結合具體實際，然后企業的相關人員根據調查研究出來的數據信息進行整理和分析，從而制定出具有合理性和可行性的投資決策方案，在投資決策方面，企業一定要慎之又慎。企業在進行對外投資時，也就是企業采取現金等形式對其他的企業單位進行投資，那么企業要根據專業特定的規則來進行投資，對所要投資的企業單位進行全面的調查和分析，在投資合同方面，企業也要嚴格按照有關的規章制度來，嚴格要求企業合同，遵守法律法規。3）企業要嚴格遵守制度，健全企業投資決策內容，使企業投資決策能夠民主化在市場經濟中，不同企業之間的投資決策都有不同的特性，根據不同的特性就有了不同的投資管理制度，企業在進行投資決策時要經過企業內部各個部門的審批和修改。部分企業在進行投資決策時，企業的總經理可以自身進行決策；部分企業的投資就需要企業內部相關的企業人員進行嚴格審查和批準等。4）企業相關人員要提高科學經濟利用理念，嚴格分析投資產出情況企業投資決策的目的就是根據作出正確的投資決定，最終根據決定取得企業利益，所以企業在進行相關工作時，要加大對投入產出的分析整理力度，企業的有關人員要從各個方面了解到關鍵性問題，針對投資決策中的可行性進行分析，同時，也要了解到其中的不可行性因素，相關人員要進行全面的分析和整理，從根本上保證企業的最大化利益。企業內部的有關人員要提高自身的投資決策意識和能力，針對投資中可能存在的問題和不足進行嚴格的分析和改進，從而制定出合適的投資方案和危險情況突發解決方案；企業內部還要嚴格控制自身的投資成本，確保企業投資的最大化效益。2.企業要加強自身的資金管理，保證企業內部的資金運轉和安全現階段，我國部分企業在發展中存在資金管理問題，部分企業在發展的過程中資金不足，形成了大量的資金缺口；部分企業資金出現被取用的現象；部分企業還存在嚴重的“三角債”問題。最大化地從根本上解決企業在資金管理中存在的問題，是部分企業在資金管理工作中的首要問題，想要從根本上解決以上問題，企業就要開源節流，增加企業資金收入節支；企業可以通過自身的企業信譽進行相應的錢款籌集和對其他企業單位進行投資的方式在填補和抽調企業內部資金的空缺問題；企業對內部資金要加強監督管理力度，全方位的監督和管理企業的專項資金，嚴格避免資金被取用等問題。3.企業要加大對內部資金的監管力度，使企業資金能夠保值增值企業想要最大程度上提高自身在市場經濟中的競爭力，就要在企業內部制定相應的監督管理制度，打造一個公平、法治、團結、友善的領導體系是企業持續發展的重要因素，一個企業如果沒有相對應的規則，那么這個企業的發展必然不會長遠，企業員工的行為得不到規則的約束，就會致使企業逐漸走向下坡路。企業要不斷完善和改進自身的監督管理機制，并且將其應用于企業的財務管理工作中來，要全面發揮企業的監督管理運用，這就要求企業管理人員要明確監督管理的重要性，并且樹立良好的企業形象，嚴格按照企業的監督管理制度解決問題，對不遵守制度的員工要給予嚴厲懲治。企業中的財務管理人員要對企業的資金進行管理和監督，所以企業要注重保護財務人員的權益，從根本上充分發揮企業的財務監督管理職能。
二、加強對企業內部的財務管理，使企業成本管理范圍增加
1.擴寬成本范圍現階段，我國企業之間的競爭較為激烈，所以企業在進行產品生產的同時，要注意考慮到產品的設計、制造、營銷、維修等一系列的成本問題，要將使用者的整體使用階段也作為成本范圍內。廣義上的成本范圍包括產品的設計、制造、營銷、維護等成本，所以企業要進行相應的成本控制，就要嚴格控制各個階段所產生的成本費用。2.要從成本節約轉變為成本避免以往的成本控制就是節約相應的成本來達到控制目的，但這種方式并不能從根本上有效地解決問題，所以企業要不斷尋找成本避免的辦法。成本避免是指從根本上避免不必要的成本發生，尋找成本減少的潛力性條件，在企業產品的開發、設計、制造階段避免不必要的成本消耗，以此來達到企業控制成本的發展目標。3.企業要用最小的成本獲取最大的利益現階段，隨著市場經濟的不斷變化，人們更加關注產品的質量、性能等，從而各個企業也根據使用者的需求增加自身產品的功能，但只是依靠產品著銷量減少成本并不行得通，這就要求企業需要最大程度上降低自身的產品的制造成本，并轉變產品的整體價值，同時，將其不斷引導企業進行正確的決策，從而達到企業成本控制的目的。
三、加強企業內部的財務管理和成本控制力度
（1）財務管理在企業整體的管理工作中占有重要地位，要嚴格進行相應的財務管理工作。企業要從多方面發揮財務管理的重要意義，從而提高企業整體的財務管理水平和成本控制水平，推進企業不斷向前發展。（2）企業要最大化地保證財務管理信息數據的公平性，企業要嚴格按照相關的財務管理規則來管理和約束相關的企業人員，使其能夠按照規章制度辦事。企業鼓勵財務管理人員積極提出自身的創造性意見，同時，企業也要及時定期為財務人員制造學習的環境和機會，不斷提高企業財務人員的管理水平。企業建立相應的員工考核制度，最大化地調動起企業財務人員的工作熱情和工作態度，使其積極為企業的發展歸謀劃策，企業針對表現優秀的企業財務人員可以給予適當的獎勵和鼓勵，同時，針對表現不佳的財務員工要及時給予一定的批評指正。企業在發展中，要培養優秀的財務管理人員，使他們不僅能夠做好自身的本職工作，還能嚴格約束自己，并且不斷提高自身的理財水平和理財能力，共同推進企業的蓬勃發展。（3）企業要注重資本的保值增值問題，避免企業行為短期化的出現，從最大化的角度維護有關人員的合法性權益。企業如果想要從根本上解決類似問題，就要及時應用市場經濟中的各項規律，了解規律走向，從而引導自身企業能夠朝著好的方向發展。企業要從各方面建立健全相關的企業管理制度，充分利用各種企業收集到的信息數據，更好地為企業投資決策提供條件，能夠更好地指導企業發展方向，同時，企業有關人員還應該處理好信息反饋的工作，推進企業繼續發展。（4）企業要加強自身成本計算，推進企業管理工作中基礎性工作的實施，從根本上發揮企業財務管理和成本管理的兩項職能要求，并打造圍繞財務管理的完整的成本考察體系，要做到從根本上降低企業的成本支出，使企業的經濟有所發展。（5）企業中的財務管理工作要堅持以資金管理為核心，運用合理合法的手段提高自身的企業經濟效益，同時，科學地合理的籌備企業所需資金，優化自身的資產結構，減少成本損耗，從而取得最大化企業利益，增加企業資金的利用率。
結語
現階段，加強我國企業的財務管理和成本控制需要企業從各方面尋找解決辦法，只有明確了財務管理和成本控制在企業發展中的關鍵性作用，才能更好地引導企業不斷向前發展，才能提高企業在市場上的綜合競爭能力。
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成本控制是指運用會計核算提供的各種信息資料，預定成本限額，按限額開支成本和費用，以實際成本和成本限額相比較、以衡量經營活動的成績和效果，并以例外管理原則糾正不利差異，以提高工作效率，實現以至優化預期的成本限額的過程。成本控制是抵抗內外壓力，求得生存的主要保障成本控制是指運用會計核算提供的各種信息資料，預定成本限額，按限額開支成本和費用，以實際成本和成本限額相比較、以衡量經營活動的成績和效果，并以例外管理原則糾正不利差異，以提高工作效率，實現以至優化預期的成本限額的過程。成本控制是企業生存和發展的基礎成本控制是指運用會計核算提供的各種信息資料，預定成本限額，按限額開支成本和費用，以實際成本和成本限額相比較、以衡量經營活動的成績和效果，并以例外管理原則糾正不利差異，以提高工作效率，實現以至優化預期的成本限額的過程。成本控制是企業增加盈利的根本途徑成本控制是指運用會計核算提供的各種信息資料，預定成本限額，按限額開支成本和費用，以實際成本和成本限額相比較、以衡量經營活動的成績和效果，并以例外管理原則糾正不利差異，以提高工作效率，實現以至優化預期的成本限額的過程。
財務管理的作用
管好企業資金，確保企業資金的正常流通與安全。目前，不少企業在資金管理中存在三個問題；資金入不敷出，存在資金缺口；資金被挪用，被擠占；叫人頭疼的“三角債”。如何解決好這個問題，是企業財務管理中的當務之急。當然，開源節流，增收節支；通過短期籌款和投資來調劑資金的余缺；必須對資金實施跟蹤管理，做到專款專用，防止資金被挪用和形成的“三角債”。發揮約束機制的作用。企業要真正成為市場經濟中的競爭主體和責權的明確的法人實體，必須要有一套與之相適應的約束機制。有一個團結，開拓，廉潔的領導團隊是搞好企業的關鍵，企業必須加強財務監督作用。正如交通規則一樣，沒有紅燈的約束，就沒有綠燈的自由。在企業約束機制之中，充分發揮財務監督作用具有特別重要的意義。財務工作者要有高度的責任感，對不按財務制度辦事的人，要敢于抵制，直至向有關部門反映情況。企業的財務人員從根本上說來是對企業的資產負責，而不是對某個具體的老總負責。而從法治上說，又必須保護財務人員的職責與個人利益，也只有這樣，才能充分發揮財務監督作用。通過科學合理的激勵機制，調動各層次人員的積極性。
利潤分配是企業根據國家有關規定和投資者的決議對企業凈利潤所進行的分配。利潤分配在企中起到杠桿作用，它對正確處理企業與各方面的經濟關系，調動各方面的積極性，促進企業發展有著極其重要的意義。按勞分配與生產要素參與分配將成為企業的主要利潤分配形式，職工持股，經營者投股將使企業和負工成為一個利益共同體，風險共擔，利潤則視其參股比例不同而不同。在這種新形勢下，企業的激勵機制如何制定才能更合理，更能發揮經濟杠桿作用，從而調動各層次，各種人員的積極性，是財務工作者面臨的一個新挑戰。
財務管理與成本控制中存在的問題
當前，財務管理在企業管理中的核心作用并沒有得到很好的發揮，成本控制沒有落到實處，成本管理的思想沒有得到創新，存在的主要問題有：高素質財務管理人員缺少，是影響財務核心作用難以發揮的主要問題。企業普遍注重對科研技術人員的培養，而對管理人員的素質提高知識重視不夠，對會計人員重使用輕培訓，會計人員滿負荷的工作只能使其被動的處理日常事務，卻很難有時間和精力主動鉆研深層次的管理問題，對介入財務管理心有余而力不足。財務管理人員的理財觀念滯后、理財知識欠缺、理財方法落后，習慣地一切聽從領導，缺乏掌握知識的主動性，缺乏創新精神和創新能力，嚴重妨礙了信息化、知識化理財的進程。內部監督控制體系不完善，力量薄弱。由于種種原因，如財務基礎工作薄弱，受制領導等原因，財務監管人員不能很好的行使自己的監督權，監管控制不能順利進行實施，管理不到位，出了問題無人追究，無人負責，造成財務管理混亂不堪，形成惡性循環。
關鍵詞：奶牛養殖企業 財務管理 成本控制
隨著我國奶牛養殖業的逐步發展，奶牛養殖企業自身經營范圍和規模逐步擴大，企業中的財務管理與成本控制更為重要。對奶牛養殖企業進行精細化財務管理既符合企業的長遠發展，也符合對企業領導層加強建設和完善內部管理機制的需要。應當將企業財務管理看作是整個企業運營中的重點和關鍵，對企業財務管理的作用明晰，切實提升領導層對財務管理的重視，只有這樣才能使奶牛養殖企業真正實現穩定、快速和長遠發展。
一、奶牛養殖企業實施財務精細化管理與成本控制的重要性
奶牛養殖企業的財務管理在整個企業運營過程中占據重要位置，因此應當對企業內部的財務機制進行逐步地完善，強化企業的財務管理制度，同時還應當加強生產經營過程中的成本控制。粗放的財務管理易導致企業資金流失，資產管理不善，個人利益與企業效益不掛勾，管理上像一盤散沙，最終使企業走向衰敗。
二、奶牛養殖企業財務管理與成本控制存在的問題
（1）基地人員對財務數據重視度不夠，成本控制意識淡薄。基地人員沒有利潤和單噸成本的概念，片面追求產量；日常使用的統計表不規范，沒有形成數據之間的勾稽關系。
（2）成本把控不嚴。在飼料投喂過程中未嚴格按照配方標準精準投料，青飼料制作時發生霉變產生較大的損耗，后備牛轉群價值不予控制造成后期生物資產折舊過高。
（3）采購管理不善。采購無計劃性，不結合市場行情變化及基地實際飼喂情況盲目屯積貨物，造成庫存積壓、資金占用。對于采購監管不力，使用大量現金采購物資，采購人員有的可乘之機，給企業帶來不可估量的損失。
（4）全面預算管理不夠健全。預算的編制流于形式，缺乏切實可行性，參照歷史數據編制預算，業務發生變化時與實際脫離，實際操作能力低，全面預算管理執行力較低。
（5）績效考核體系不完善。績效考核指標未落實到個人，沒有以利潤作為基本考核點，將員工利益與企業效益掛勾，使得績效考核流于形式。
（6）基地人員崗位職責分工不明確，一人多崗。奶牛場粗放式的管理，未能逐級授權審批，未進行不相容崗位相分離，容易出現舞弊行為，最終給企業帶來危害。
三、奶牛養殖企業財務管理與成本控制的要點
（一）提高全員財務管理與成本控制的意識，將成本節約意識植入人心
奶牛養殖企業所有環節的涉及人員均應從理念上提高對財務管理與成本控制重要性的認識，提高管理意識，提高精細化管理在奶牛養殖過程中的比重，不僅需要提高其財務管理的質量，而且需促進財務管理活動的良好展開，定期召開財務分析會議，發現生產經營過程中存在的問題，及時采取應對措施。由財務部牽頭組織培訓，規范基地人員成本管理表格的使用，使基地人員增強投入產出比意識，每天收獲多少公斤生鮮奶，投入多少飼料成本，一目了然。
（二）加強資金管理
資金對奶牛養殖企業來說異常重要，資金循環和周轉良性與否，直接影響企業的經濟效益。奶牛養殖企業管理要以財務管理為中心，而財務管理要以資金管理為中心。一方面要對銀行短期借款進行認真分析、及時還貸，避免逾期還貸發生高額罰息支出；加強銀行貸款利息的核算和管理，及時與銀行核對利息支出，避免利息誤支付現象的發生；及時調度資金歸還利息較高的貸款，減少大額貸款利息支出。另一方面要加強資金的日常管理，建立授權審批制度，杜絕白條抵充庫存現金，避免未經授權私自采購或付款；每月做好資金預算工作，嚴格限制無預算的資金支出，實施大額資金的跟蹤監控。以現金流量監控為重點，分門別類，把好關鍵點，加強對現金流量的分析，強化現金流量的監控。
（三）加強原料、設備價格管理
奶牛養殖企業的資金大部分用于采購飼料和設備，飼料成本在生產總成本中占了60%-70%的比例，飼料的價格直接影響到企業成本的高低，因此合理使用采購資金，降低采購成本是提高企業經濟效益的關鍵。準確把握市場行情，減少采購批次，擴大單批采購量，實施集中采購管理、以運輸包干到場價簽定采購合同，是降低原料采購成本的有效途徑。此外，在采購部門設立采購詢價小組，采購詢價組長由采購業務部門主管擔任，明確采購小組的職責、權限及采購程序。在保證貨物質量的前提下，嚴格遵守采購程序，確實做到貨比三家，核實無誤后再進行采購。大宗貨物、批量貨物要采用競價招標方式進行，這種采購方式通過供應商之間的競爭，最終實現了降低采購成本的目的。
（四）加強全面預算管理
首先，要夯實全面預算管理的基礎工作。構建適合企業實際情況的預算管理組織體系，建立健全全面預算管理制度和各項內部管理制度；進行基礎數據的積累，預算不能憑空進行，必須要有依據。業務數據、財務數據、各項經驗數據、消耗定額、行業資料、標桿企業的資料，都需要掌握積累。基礎數據有的用于分析比較，有的用于參照。沒有基礎數據，要做好預算就是一句空話。
其次是預算編制的過程，要遵循由下到上，按照次年經營計劃目標逐級編制預算。各預算責任中心要按照“誰承擔目標任務誰編制預算，誰花錢誰編制預算”的要求，讓各級預算執行者參與到預算編制的過程中，充分發揮全體員工的積極性和能動性，有效提升全面預算在基層的執行力。全面預算的編制圍繞凈利潤目標展開，按照先業務預算、資本預算、籌資預算，后財務預算的流程進行，內容涵蓋銷售預算、生產預算、采購預算、期間費用預算、人力資源預算、基建工程項目預算、固定資產購置預算、營業外收支項目預算、生物資產淘汰預算、財務預算（以預計現金流量表、預計資產負債表、預計利潤表形式反映）。
最后將財務分析與全面預算管理工作在實際工作中完美結合，財務分析的全面性，結合預算管理的預見性可以有效達到企業管理的整體效率提升。在這個過程中，企業應實行全過程管理，強調管理考評工作的時效性，細化反饋時間，細化處理時間，對管理過程中的每一個環節進行標準化管理。對預算與實際執行中的差異，及時反饋，及時糾偏，化被動的事后控制為主動規劃。在傳統模式上，引入信息化預算反饋機制，結合財務分析情況，實時提供預算數據，財務動態數據對比，實時生成預算執行與財務情況的評價對比，進而實現全天候全過程的財務分析與預算管理目標。
（五）加強現場管理
制定班組長崗位職責，不相容崗位相分離。強化現場管理，落實現場各項管理制度，狠抓衛生管理，降低生鮮奶菌落總數，強抓疫病防控，控制、降低生鮮奶抗奶率。按需采購藥品、低耗等物資，避免藥品過期造成浪費，將藥品、低耗、燃油、水電費的支出控制在合理范圍內。科學合理配制奶牛飼料，根據飼養標準和飼料的營養價值調整配方，增加苜蓿草的使用量減少羊草的使用量，在提高產量的同時兼顧飼料成本的控制。
引入先進的管理軟件，建立完善的牛群檔案，全面記錄牛只的生長、繁育及健康情況，監控后備牛的轉群價值；同時亦能監控每天的日糧投喂情況，是否按配方標準飼喂奶牛，減少不規范操作產生的損耗及浪費。實現業務管理與財務管理數據上的對接，減少重復的工作量。
此外，奶牛的淘汰更新應作為現場管理的一項重點，奶牛從犢牛期開始進行選育，杜絕逢母必留的思想，及時淘汰無生產利用價值的奶牛，減少不必要的生產支出。制定奶牛淘汰標準、流程，優化淘汰的奶牛能集中拍賣的，采用集中拍賣的方式，需要緊急淘汰的采用急汰的方法處理，以減少淘汰帶來的損失。
（六）完善績效考核管理體系，建立有效的激勵機制
奶牛養殖企業應健全工作績效考核系統，綜合定性考察與定量考核來評價員工績效，統一建立客觀量化的管理標準，以此來降低考核者主觀因素對考核結果的影響，提高考核結果的權威性。制定合理的績效標準應遵循以下原則：客觀定量化。績效標準應客觀化、定量化，避免出現模糊的考核結果。可衡量。績效標準應在員工工作的數量上和質量上都實現可衡量化。切合實際。過高的標準容易讓員工望而卻步，進而失去信心；而標準過低則會導致員工沒有挑戰的欲望。唯有制定難度適宜的績效標準，才能激發員工的積極性。根據全面預算下達的任務目標，制定績效考核方案，將預算執行結果落實到實處，從而保障公司整體經營目標的實現。
四、結語
綜上所述，強化財務管理與成本控制理念，從源頭上解決奶牛養殖企業在生產經營管理過程中存在的問題，從資金管理、預算管理、采購管理、現場生產管理、績效考核管理等各個環節入手，提高企業管理者及員工對財務管理的認知度，增強員工對財務數據的敏感度，以降本增效為目的，以整體提升企業的經濟效益為目標，勇于改革創新，方能實現奶牛養殖企業的長足發展。
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一、財務管理和成本控制融合概述
目前，財務成本管理是企業管理的重點，成本管理主要包括企業決策管理、成本預測、會計分析、成本規劃等。將財務管理融入到成本形成的整個過程中，實現財務管理和成本控制的融合，可以幫助企業獲取更大的經濟效益。
二、企業財務管理和成本控制的融合
（一）目標定位
1.逆向成本分解。逆向成本分析作為一種財務管理方式，可以推動有關人員積極實行成本控制。對資金進行管理是財務管理的重要內容。財務管理要求在預定的資金額度內開展生產活動，在資金有限的情況下，嚴格控制原料的生產、采購、銷售成本，用貨幣的形式來量化成本控制的結果。逆向成本分析可以在作業、生產模式下有效控制成本，把成本控制分解到每個成員身上進行管理，通過績效考核進行最終的評價，有效激發員工的成本控制意識。
2.層級監管。考察各工作成員的努力程度，控制各層機構成員的成本，監督機構層級人員等工作都要在授權情況下進行。成本控制和財務管理是一個事物的兩個方面，具有協同的特點。具體的表現為利用管理創新、技術創新等控制成本的方法，可以最大限度地較少成本數量。
3.資金分配。財務管理的目的是控制資金流向，有效控制成本支出，增強成本控制的意識。在工程領域進行成本定位，應依靠團隊實現成本控制，切實增強團隊成員的成本控制意識。實行財務管理主要是為了成本控制，要想實現這一目標，只依靠財務管理制度和組織是遠遠不夠的，還要加強財務管理平臺的建設，以實現對資金的有效使用，達到有效控制成本的目的。
（二）模式構建
1.?A算管理與成本控制。企業在生產過程中有效控制生產成本，具有非常重要的現實意義，同時也體現了一定的社會責任。成本控制可以體現在技術和技術組織形態兩個方面。通過加強預算管理，提升企業生產流程集約化管理水平，可以實現對生產成本的有效控制。在資金效益和成本控制方面，工業企業在生產過程中，仍然依靠提高投入和產出的比值來提升企業的生產效益，雖然在形態上無法體現成本控制，但通過由貨幣向實物的轉化，提高材料投入質量，在銷售環節增加經濟效益，仍然可以體現成本控制的效果。
2.各部門聯動成本控制。目前企業財務管理具有逆向倒逼的功能。因為組織結構不同，各企業是不完全相同的，但是都體現出為各部門圍繞財務管理做圓周運動的特征。這樣的形式可以實現各部門資金流的交換，也有利于引入資金監管機制，從而實現各部門的聯動，其內在的動力是企業內部運轉的圓周形態，能夠對各個部門的資金起到約束的作用。
3.績效評價。為實現經營目標，企業應建立績效考核機制，對財務人員實行績效考核，其中績效標準的建立最為關鍵。比如，對財務部門進行整體考核，按照效率目標規定的固定資產使用率、年度資本運算準確率、預算資金指標等建立完善的考核指標體系。按照對上級負責的原則，對財務人員進行量化計分考核，將評價結果作為年終懲戒和獎勵的依據。企業的經營目標主要通過財務管理來實現，只有建立完善的，針對財務人員的績效考核體系，才能調動起財務人員的工作積極性，從而有效將財務管理融入到生產經營中去，以保證實現企業成本控制的目標。
4.財務隊伍建設。加強財務管理人員培訓，不斷創新培訓方式及內容，開展部門調研，建立調研長效機制，獲取各業務部門的資金狀況信息。比如，對各部門的固定資金使用狀況進行考察。
（三）保障措施
1.加強策略性成本控制。按照企業的銷售能力控制成本，根據企業發展的目標，提升成本控制的能力，實現對企業成本的控制，增加企業收益，對策略性和非策略性成本進行有效區分。加大對策略性成本的投入力度。
2.加強成本控制的周期管理。在成本控制過程中，要做到對各生產環節實行全員性、全面性和全過程成本控制。利用全過程管理建立周期性的全面管理系統，實現全過程成本控制。
3.創新財務管理手段。在財務管理過程中，吸收各部門專業人員進行跨界協作管理，為成本控制、資金預算等各環節提供技術支持。
關鍵詞：現代企業；財務管理；成本控制
我國企業管理制度日益完善，財務管理和成本控制已成為企業管理的共識，企業要想在激烈的市 場競爭中立于不敗之地，就必須進一步做好企業財務管理與成本控制工作。因此，加強對企業財務管理與成本控制工作具有十分重要的現實意義。
一、現代企業財務管理與成本控制概述
（一）現代企業財務管理與成本控制的目標
現代企業財務管理貫穿于企業生產經營的各個環節。其目標是利潤最大化、股東財富最大化、企業價值最大化、企業資本可持續有效增值等[1]。
企業財務管理中最重要的就是對生產成本進行控制，對企業生產經營過程中產品的生產成本、經營成本以及企業內部各項費用的支出進行有效控制，降低單位生產成本，提高市場競爭能力，實現利潤最大化的目標。
（二）現代企業財務管理與成本控制的意義
1.財務管理與成本控制有利于降低產品成本，實現企業利潤最大化
從產品的設計、生產、包裝到銷售到消費者手中的全部過程都加強管理，精簡各項費用，減少不必要的損失，有利于進一步降低生產成本，增強市場競爭力，實現企業利潤最大化。
2.財務管理與成本控制有利于企業科學決策，改善企業經營管理水平
企業財務管理與成本控制是企業正確決策的重要依據。每一項決策都是有一定的成本的，比如一個正確的決策為企業盈利10萬元，如果錯失良機，沒有做出正確的決策，那么，這個決策的成本就是10萬元；相反，如果在此時做出了一個錯誤的決策，不但賺不到10萬元，反而虧損了10萬元的話，這個決策的成本就是20萬元[2]。財務管理的各項指標是實現科學決策的理論依據，對企業進行重大決策具有十分重要的指導意義。
3.財務管理與成本控制有利于提高企業的經濟效益和社會效益
隨著社會主義市場經濟的發展，控制成本、擴大利潤已經成為企業的共識，對企業進行財務管理與成本控制，就是在保質保量的前提下，盡可能的減少部分不必要的開支，在提高企業經濟效益的同時提高企業的社會效益。
4.財務管理與成本控制有利于提高企業適應市場的能力
為了適應瞬息萬變的市場環境，現代企業必須加強企業內部管理，不斷地進行成本控制創新，降低單位產品的成本費用，才能夠在激烈的市場競爭中占據一席之地。因此，企業財務管理與成本控制有利于提高企業適應市場的能力。
二、從餐飲企業看現代企業財務管理與成本控制中存在的問題
現代化企業越來越重視企業財務管理與成本控制問題，不少企業根據自身實際狀況進行了整頓改革，但是，現代企業財務管理與成本控制問題依然堪憂。下面以餐飲企業為例分析我國現階段企業財務管理與成本控制中存在的突出問題：
（一）企業管理者對財務管理缺乏重視
受傳統企業觀念的影響，不少企業管理者將管理重點放在企業的銷售管理環節，這就忽視了產品成本控制與企業財務管理對提高企業利潤的重要作用。
我國餐飲業十分發達，不少餐飲企業內部缺少專門的財務管理部門，也缺乏科學合理的財務管理制度，有的在職財務人員缺乏專業的財會知識，更有甚者身兼數職，無暇顧及企業財務管理的各個環節。這都是企業管理者對財務管理缺乏重視造成的。
（二）企業成本控制觀念滯后，實際工作不到位
我國大部分餐飲企業內部并沒有形成一套適合本企業長期發展的成本控制體系和財務管理制度，在平日的原材料的購進、原材料的加工使用過程中缺乏成本控制理念，造成日常損耗虧損較大，高成本的餐飲必然導致低利潤；就財會工作而言，餐飲企業內部往往缺乏專門的成本控制管理人員，而財會工作人員僅對日常賬務進行簡單的處理，也沒有多余的時間和權力進行成本控制工作。
（三）企業缺乏高素質的財務管理人員
我國企業中普遍缺乏高素質的財務管理人才，這與企業內部過分重視科研管理和銷售管理而輕視財務管理有一定的關系。
由于餐飲企業的日常財務工作比較瑣碎繁忙，再加上日常所用財務知識比較有限，因此，很多餐飲財務人員也沒有過多時間去深入鉆研財務管理知識，這會影響到財務管理部門的核心作用的發揮。 （四）企業難以處理好財務管理與成本控制之間的關系
財務管理與成本控制是相輔相成的，成本控制是財務管理的一個重要方面，科學的成本控制是做好財務管理工作的重要保障。但是，我國企業普遍存在著重核算輕管理的誤區，會計核算僅僅停留在基礎核算階段，財務管理工作與成本核算之間缺乏相應的銜接，尤其是沒有把握好財務資金管理與成本控制之間的關系。
三、改善現代企業財務管理與成本控制問題的措施
（一）加強企業領導者對財務管理的重視
企業領導者對財務管理的重視直接影響到財務部門的發揮程度，加強企業領導者對財務管理的認可與支持，有利于促進企業財務管理工作順利進行。要對企業領導進行相關培訓，使其認識到財務管理的重要意義，并且在企業內部完善企業財務管理制度，合理安排企業財務管理職位，確保企業財務管理工作有序開展。
（二）創新成本管理思想，構建完善的成本控制體系
成本管理思想的目的就是運用最少的成本支出獲取最大的經濟效益。成本效益理論是對傳統的成本管理思想的創新發展。成本效益理論認為，應從以往的單純降低成本朝著盡量少的成本支出方向上實現產品價值的最大化。構建完善的成本控制體系，包括產品成本控制、質量成本控制、環境成本控制等[3]。創新成本管理思想，構建完善的成本控制體系是企業發展的必然趨勢。
（三）全面提高企業財務管理人員的綜合素質
加強財務管理人員的后續培訓，提高企業財務管理人員的綜合素質。企業的財務人員，除了做好基本的記賬、算賬、報賬工作以外，還要定期參加專業的后續培訓，不斷強化成本控制管理思想，進一步優化知識結構，全面提高自身的素養。
（四）處理好財務管理與成本控制之間的關系
處理好財務管理與成本控制之間的關系，就要完善資金管理，健全企業財務管理監督機制。
資金控制是對成本控制的有效途徑，財務監督是財務管理順利運行的保證。企業要建立有效的成本監督機制，制定科學的成本控制目標，還要設立一個獨立的財務審計機構，使其對原始憑證、記賬憑證、會計報表以及會計賬薄等所有會計信息進行有效的監督，及時發現財務管理中的不足，定期向領導匯報工作并提出改進意見，保證會計工作順利進行，促進企業良好風氣的形成[4]。
（五）以技術創新促進企業財務管理與成本控制
企業要樹立通過技術創新降低產品成本的理念，依靠科技創新，不斷改進產品的質量、外觀、性能等，滿足消費者對需求的升級和變化，保持成本領先戰略。
四、結束語
隨著市場競爭的日益激烈，現代企業面臨著更多的挑戰，企業財務管理與成本控制貫穿于企業的各個環節之中，成為現代企業管理的重要組成部分。進一步加強企業財務管理力度、對生產成本進行有效控制成為現代企業管理的重中之重。
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