發(fā)布時間：2022-03-17 08:29:49
序言：寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁，我們?yōu)槟x了8篇的畜牧養(yǎng)殖技術樣本，期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發(fā)，請盡情閱讀。
關鍵詞：綠色養(yǎng)殖；養(yǎng)殖技術；推廣措施
畜牧養(yǎng)殖業(yè)是財政收入的重要組成部分之一，也是我們食品的重要來源之一。但是我國的畜牧養(yǎng)殖面臨嚴重的問題，如環(huán)境污染嚴重、產品安全受到威脅等。為了解決這一問題，我們提出了綠色畜牧養(yǎng)殖技術的概念，即在整個畜牧養(yǎng)殖過程中，不僅不會對生態(tài)環(huán)境造成破壞，而且畜牧養(yǎng)殖產品的產品質量符合國家標準。盡管綠色畜牧養(yǎng)殖技術在政策、行政管理及資金方面都受到了大力支持，但還有一些問題制約其快速有效推廣。本文主要針對這些問題，提出針對性的措施，做好針對綠色畜牧養(yǎng)殖技術的有效推廣。
1綠色畜牧養(yǎng)殖技術的內容及現(xiàn)實意義
1.1綠色畜牧養(yǎng)殖技術的內容
綠色畜牧養(yǎng)殖技術旨在科學地規(guī)范畜牧生產業(yè)，不僅保證畜牧業(yè)產品的安全性，也盡量減少對自然環(huán)境的污染。這種綠色技術包括很多方面：養(yǎng)殖場址的選取和基礎設施的建設，綜合考慮水質、空氣及污染源等；獸藥、飼料等的使用管理及飼養(yǎng)生產技術，需遵守相關的法律法規(guī)，不得添加有毒有害物質；畜禽疫病防治技術必須遵守《動物防疫法》；病死畜禽及糞便污水處理技術必須符合生產管理技術，排放物不得超過國家標準等等[1]。
1.2綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的現(xiàn)實意義
畜牧養(yǎng)殖業(yè)造成的危害主要體現(xiàn)在：一方面在養(yǎng)殖過程中，利用激素、禁藥等方式加速畜牧的生長生產，最終通過食物鏈使毒素、重金屬等物質進入人體中，威脅人類的生命安全；另一方面則是畜禽污水、糞便及有害氣體的產生造成了自然資源的污染。據(jù)統(tǒng)計，因畜禽糞便污水等造成的總體土地符合警戒值高達0.5，而且還有繼續(xù)上升的趨勢[2]。這種自然資源的污染有些是不可逆轉，給自然界造成了巨大、持續(xù)的危害。由此可見，大力推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術具有非常重要的現(xiàn)實意義，是保障我們生命安全的必要前提，也是可持續(xù)發(fā)展對其提出的要求。除此之外，綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的推廣也能給廣大農民群眾帶來可觀的經濟收入，只有安全可靠的畜牧產品才能更好地回報他們的付出。
2如何做好綠色畜牧養(yǎng)殖技術的有效推廣
正是因為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的嚴峻問題，我們推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術來改善畜牧養(yǎng)殖業(yè)迫在眉睫，筆者認為應該從以下幾點入手，有效推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術。
2.1加大對綠色畜牧養(yǎng)殖技術的監(jiān)管力度
目前畜牧養(yǎng)殖技術所存在的問題，與我國在畜牧行業(yè)監(jiān)督管理不足有很大關系。作為一項重點工程，綠色畜牧養(yǎng)殖技術的有效推廣需要政府從政策、法律、資金、人員等多方面給予支持。第一，政府相關部門首先要健全基層畜牧養(yǎng)殖技術管理部門，專注負責基層綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣，如環(huán)保設施建設、糞便污水無害處理技術等；第二，加大對綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的資金投入，使相關工作人員可以全力支持推廣工作；第三，還要健全相關的法律法規(guī)，正是因為法律體系不健全，才給不法分子鉆空子的機會，給食品安全帶來了巨大的威脅；第四，要做好畜禽疾病防治工作，一旦畜禽被疾病困擾，會產生嚴重的后果，所以要嚴格按照行業(yè)標準，實時監(jiān)控畜禽的狀況，做好及時打疫苗等工作。
2.2建立專業(yè)的綠色飼料原料基地
作為畜牧養(yǎng)殖產業(yè)的關鍵組成部分，飼料畜牧產品的質量原料嚴重影響了畜牧產品的質量。針對這個問題，我們需要專門建立綠色飼料原料生產基地，對生產過程進行嚴格控制，使生產的飼料原料符合國家標準。只有選用合格的飼料原料，畜禽才能保證產品質量的同時，生長速度更快，制造出更大的經濟效益。因此，政府相關部門要把建立專業(yè)的綠色飼料原料基地作為重中之重，與養(yǎng)殖業(yè)和飼料企業(yè)合作，共同打造標準化、正規(guī)化的飼料原料生產基地[3]。
2.3構建第三方技術推廣機構，形成有效推廣機制
綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣過程中，缺乏完善有效的機制，導致基層推廣中存在技術框架不完善、技術含量低、實際效果差等問題。所以相關部門可以通過構建第三方技術推廣機構，形成完整有效的推廣機制，給基層技術推廣工作提供良好的平臺。第三方技術推廣機構可以將現(xiàn)有的框架進行細化和內容填充，改善現(xiàn)有的推廣技術，完善推廣效果，從而促進綠色畜牧養(yǎng)殖技術的影響范圍。
作者:賴豐濤 單位:廣西岑溪市水產畜牧獸醫(yī)局
參考文獻
[1]閆潤浪，王吉，朱向卿.對綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的探究[J]．當代畜牧．2016，17：1.
關鍵詞：畜牧養(yǎng)殖技術；推廣；問題；對策
目前，我國的畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展模式發(fā)生著改變，正向著集約化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展。然而，在畜牧養(yǎng)殖技術推廣過程中，還存在一些問題，必須采取針對性的措施，保證畜牧養(yǎng)殖技術能夠順利推廣。
1畜牧養(yǎng)殖技術推廣中存在的問題
（1）推廣方式不當。現(xiàn)階段，我國畜牧養(yǎng)殖技術推廣方式過于簡單，集中在現(xiàn)場指導、咨詢、培訓及宣傳方式上，從模式上還處于說教層面，導致整體的技術推廣效果不佳。在畜牧養(yǎng)殖新技術推廣前，要經過嚴格的試驗、示范，經過實踐過程后，才能向基層推廣。（2）推廣資金短缺。在畜牧養(yǎng)殖技術推廣過程中，還需要一定的資金、設備等。現(xiàn)階段，推廣資金不足是影響畜牧養(yǎng)殖技術推廣的主要因素，導致技術推廣設備、手段等滯后，也不能夠吸引更多的高素質優(yōu)秀人才參與其中。（3）推廣知識陳舊。經過大量的實踐調查發(fā)現(xiàn)，我國目前畜牧養(yǎng)殖技術推廣過程中，對養(yǎng)殖戶推廣的相關技術相對陳舊，很多技術都是沿用十幾年的老技術，已經不能適應現(xiàn)代化畜牧業(yè)的發(fā)展。一方面，由于相關部門的不重視，加上基層技術推廣部門經費緊張，導致推廣人員的技術更新受阻；另一方面，受當前畜牧養(yǎng)殖技術推廣單位人事制度制約，導致很多推廣人員都不具備相應的技術與能力。（4）人員素質偏低。現(xiàn)階段，我國從事畜牧養(yǎng)殖的人員文化水平較低、年齡偏大，對于新的養(yǎng)殖技術不能夠很好地接收，加上新技術傳播因素的制約，導致很多懂得基本畜牧技術的人員，很少接觸到畜牧養(yǎng)殖新技術，更談不上技術推廣。
2做好畜牧養(yǎng)殖技術推廣的有效對策
針對現(xiàn)階段我國畜牧養(yǎng)殖技術推廣中存在的問題，必須采取有效地措施，保證新技術能夠及時地傳播到基層養(yǎng)殖戶中。
2.1加強對畜牧養(yǎng)殖技術推廣工作的重視程度
政府相關部門應加強對畜牧養(yǎng)殖技術推廣的重視程度，制定相關的政策，保證推廣工作的有序進行。面對復雜的技術推廣形勢，各級領導必須提高認識，為地方營造良好的畜牧養(yǎng)殖技術推廣氛圍、環(huán)境等。
2.2優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖技術推廣方式
（1）要建立專門的畜牧養(yǎng)殖技術推廣機構，成立技術推廣基地等，為養(yǎng)殖技術、養(yǎng)殖項目等，提供必要的試驗、示范、培訓及實踐場地。為提高基地的實用性，可以采取半經營的模式，為技術推廣賺取一定的資金。（2）對新技術研究成果，應該在基地進行試驗。同時，保證基地向專業(yè)畢業(yè)生、養(yǎng)殖戶開放，拓寬技術推廣的渠道等。（3）技術推廣基地可以招收一批固定的學員，由學員負責基地的生產經營等。同時，進行新技術的學習。
2.3增加畜牧養(yǎng)殖技術推廣資金投入
保證資金充足是確保畜牧養(yǎng)殖技術推廣的前提條件。為了保證畜牧養(yǎng)殖技術的良性推廣，有關部門應加大資金投入。特別是對經濟欠發(fā)達的地區(qū)，政府相關部門更需要加大資金投入，不斷完善畜牧養(yǎng)殖基礎設施，對相關人員進行必要的培訓，引進大量的優(yōu)秀人才，推廣多元化的技術方式等。還可以采用網絡推廣、電子教學等模式，保證畜牧養(yǎng)殖技術推廣的效果。
3總結
通過分析可知，隨著我國社會經濟的快速發(fā)展，特別是科技水平的提升，帶動了我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。畜牧技術推廣工作，對于畜牧業(yè)整體的發(fā)展至關重要，針對現(xiàn)階段我國畜牧養(yǎng)殖技術推廣中存在的問題，包括推廣方式落后、資金不足、人員素質低等，必須不斷的優(yōu)化養(yǎng)殖推廣模式，增加資金投入，強化對推廣人員的培訓工作等，落實畜牧養(yǎng)殖技術推廣工作，促進我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的高效發(fā)展。
參考文獻
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[2]陳金勇．畜牧養(yǎng)殖技術推廣中的問題及對策．湖北畜牧獸醫(yī)，2014，32（12）：65～66
關鍵詞：新時期；綠色畜牧養(yǎng)殖技術；綠色養(yǎng)殖
環(huán)境問題日益嚴峻，人們的生活品質逐漸提高，對物質方面有了更高的需求，因而畜牧綠色養(yǎng)殖技術得到了廣泛的關注和認可。加強綠色養(yǎng)殖技術的使用，能夠有效提高農產品的質量，保障食品安全。在加強生態(tài)環(huán)境保護的同時，有效提升畜牧生產的經濟效益，因而在現(xiàn)階段的畜牧業(yè)發(fā)展中，要加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術的使用。在綠色養(yǎng)殖技術推廣的過程中，由于推廣的力度不足，推廣人數(shù)較少，使得大部分的養(yǎng)殖戶缺乏對綠色養(yǎng)殖技術的正確認識。而在養(yǎng)殖工作開展過程中，養(yǎng)殖戶更加注重其整體的經濟收益，沒有充分考慮到綠色養(yǎng)殖技術對其養(yǎng)殖工作帶來的積極影響，缺乏對綠色養(yǎng)殖技術的科學合理使用，在一定程度上加大了對環(huán)境的污染程度，難以有效提高畜牧養(yǎng)殖的質量。而為了實現(xiàn)我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的高效可持續(xù)發(fā)展，要全面加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣和應用。
1 綠色畜牧養(yǎng)殖技術概述及意義
1.1 綠色畜牧養(yǎng)殖技術概念
綠色畜牧養(yǎng)殖技術是指在畜牧養(yǎng)殖的過程中綜合考慮到對生態(tài)環(huán)境的影響，科學的選址，建立養(yǎng)殖場，而在動物養(yǎng)殖的過程中以保護生態(tài)環(huán)境為根本前提，加強現(xiàn)有資源的使用，完成相應的養(yǎng)殖工作。而在畜牧養(yǎng)殖活動開展過程中，為了達到其最終的目的和效益，要加強各種畜牧養(yǎng)殖技術和方法措施的有效結合，利用更加綠色環(huán)保的方式，有效提升畜牧養(yǎng)殖整體的質量。總的來說，綠色畜牧養(yǎng)殖技術是指在綠色觀念引導下來進行畜牧養(yǎng)殖。而在整個養(yǎng)殖活動開展過程中，要深入貫徹落實綠色環(huán)保理念，充分考慮到食品的安全性以及人們的生命健康，選擇合適的養(yǎng)殖技術，有效提升養(yǎng)殖的質量。
1.2 綠色畜牧養(yǎng)殖技術的對影響意義
1.2.1 保障食品安全在畜牧養(yǎng)殖活動開展過程中，為了有效提升養(yǎng)殖的效果，保障肉質，通常情況下會使用一些獸藥和激素，加快動物的生長速度，提升動物產量，以此達到優(yōu)化畜牧業(yè)經濟綜合效益的目的。但大量的使用獸藥和激素，會埋下一定的安全隱患，難以有效保障食品安全，同時還會嚴重影響人們的身體健康。倘若人類長期攝入獸藥和激素，長時間的積累，將會出現(xiàn)功能性的障礙，使得人體的各項機體功能逐漸退化喪失。在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展過程中，加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術的使用，能夠有效提高動物產品的安全性，盡可能減少動物獸藥激素的攝入，降低人類攝入的風險，在提升人們生活質量，保障人們生命健康的同時，有效保障食品安全。1.2.2 加強環(huán)境保護伴隨著社會經濟的發(fā)展，出現(xiàn)了許多環(huán)境問題，嚴重影響了人們的日常生活環(huán)境，同時還危及到了人們的生活安全。而隨著人們環(huán)保意識的逐漸上升，對居住環(huán)境和生活環(huán)境有了更高的要求。為了有效滿足人們對環(huán)境的需求，在現(xiàn)階段的畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中，要降低污染排放量，貫徹落實環(huán)境保護政策，全面加強生態(tài)環(huán)境的保護工作。而通過采用綠色畜牧養(yǎng)殖技術，采用針對性的措施加強廢物處理。通過二次利用，在提升資源利用率的同時，盡可能減少污染物的排放量，加強對自然環(huán)境的保護。綠色畜牧養(yǎng)殖技術是從自然有機綠色生態(tài)等多個方面入手的，其工作的重點是如何在推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的同時，全面加強生態(tài)環(huán)境建設。而通過采用綠色的養(yǎng)殖方式，有效降低對自然環(huán)境的污染，加強資源的節(jié)約和保護。
2 畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中存在的問題
由于受到傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖觀念的影響，在當前的畜牧養(yǎng)殖活動開展過程中，仍舊沿用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式來開展相應的養(yǎng)殖工作。不僅加速了對生態(tài)環(huán)境的破壞，難以有效提升畜牧養(yǎng)殖的整體質量和效果，不利于提升畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的效率。在畜牧養(yǎng)殖工作開展過程中，由于養(yǎng)殖戶缺乏對先進知識，技術的學習，在畜牧養(yǎng)殖活動中仍舊沿用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，缺乏技術創(chuàng)新，難以全面加強對生態(tài)環(huán)境的保護，難以有效提升養(yǎng)殖戶的經濟收益。為了保障動物能夠正常生長，在畜牧養(yǎng)殖活動中，過量的使用，激素和藥物，難以有效保障食品安全，嚴重危及到人們的生命健康。而肆意的排放廢棄物，加速了對生態(tài)環(huán)境的破壞，嚴重危及到人們的生存空間。因而在現(xiàn)階段的養(yǎng)殖活動開展過程中，加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣具有非常重要的作用和價值，在提升養(yǎng)殖戶經濟收益的同時，有效保障食品安全，全面加強生態(tài)環(huán)境的保護工作。
3 加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術推廣的策略
青海是一個農牧業(yè)大省，在畜牧養(yǎng)殖活動中更加注重生態(tài)環(huán)境的保護，通過建立特色產業(yè)，有效提升畜牧養(yǎng)殖的整體效果。目前，青海地區(qū)已經成為了我國最大的有機畜牧業(yè)生產基地。而在綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣過程中，要綜合考慮到青海地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的實際狀況，選擇合適的推廣方式，充分利用綠色畜牧養(yǎng)殖技術的優(yōu)勢，有效帶動青海地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
3.1 強化觀念宣傳，增強養(yǎng)殖戶思想觀念
在青海地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，為了實現(xiàn)畜牧業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展，要進一步加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術觀念的宣傳，不斷增強養(yǎng)殖戶的思想認識。通過這樣的方式，使得養(yǎng)殖戶能夠充分認識到綠色的推廣價值和實際意義，在養(yǎng)殖活動中以加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術的使用，不斷提高自身的收益［2 ］。由于受到傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模概念的影響，大多數(shù)養(yǎng)殖戶缺乏對綠色畜牧養(yǎng)殖技術的正確認識，在養(yǎng)殖活動中認為綠色畜牧養(yǎng)殖技術并不實用，在短時間內難以提升其經濟效益，同時對環(huán)境的保護工作并沒有帶來太大的影響。出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因，則是因為大部分的養(yǎng)殖戶缺乏綠色觀念，在養(yǎng)殖活動開展過程中，缺乏對先進知識和概念的學習和理解。為了全面加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣，在青海地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展中，要加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術的植入和灌輸，不斷強化養(yǎng)殖戶的綠色概念。加強綠色概念的宣傳，有效增強養(yǎng)殖戶和當?shù)厝藗冏匀簧鷳B(tài)意識，更加關注綠色食品的發(fā)展，關注食品健康。通過有效的宣傳教育，讓養(yǎng)殖戶能夠意識到綠色概念對畜牧養(yǎng)殖活動帶來的積極影響和經濟收益，不斷增強養(yǎng)殖戶的生態(tài)保護意識，在畜牧養(yǎng)殖活動中加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術使用。
3.2 做好防疫宣傳，實現(xiàn)綠色畜牧養(yǎng)殖
在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中，為了全面加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣，要加強防疫知識的宣傳，在畜牧養(yǎng)殖活動開展過程中，采取相應的措施加強疫病防范，有效避免出現(xiàn)流行性疾病，提升畜牧養(yǎng)殖的整體效果。對于規(guī)模化的養(yǎng)殖場來說，在養(yǎng)殖活動開展過程中，一旦出現(xiàn)大面積的流行性疾病，將會嚴重危害動物的健康，同時還會嚴重損害養(yǎng)殖戶的經濟收益。綠色環(huán)保的理念已逐漸深入人心，在現(xiàn)階段的畜牧養(yǎng)殖活動中，綠色畜牧養(yǎng)殖觀念得到了人們的廣泛重視，在一定程度上實現(xiàn)了我國畜牧業(yè)的工廠化和規(guī)模化發(fā)展［3 ］。為了有效降低動物患病的風險，加強疫病防治，加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術的使用能夠有效提升疫病防治的效果，在保障畜牧業(yè)健康發(fā)展的同時，盡可能降低流行性疫病對畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展帶來的影響。因而在畜牧養(yǎng)殖活動中加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術的宣傳，不斷提高養(yǎng)殖戶的防疫意識，提升綠色畜牧養(yǎng)殖的效果。在宣傳過程中，還可以借助微信，互聯(lián)網等新媒體開設網絡教學，幫助養(yǎng)殖戶形成綠色經濟發(fā)展觀，加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術的普及和應用。
3.3 加強隊伍建設，合理使用畜牧養(yǎng)殖技術
由于受到傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖觀念的影響，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中，并沒有形成統(tǒng)一的管理體系。而隨著時代的發(fā)展，加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣和使用，要通過規(guī)范化的管理，有效帶動畜牧業(yè)的發(fā)展。因而在青海地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展過程中，要構建完善的綠色養(yǎng)殖隊伍，在優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖產業(yè)效率的同時，有效提升畜牧養(yǎng)殖的整體品質［4 ］。而通過建立高素質的技術人才養(yǎng)殖管理隊伍，保持科學發(fā)展觀，以先進的理論基礎和技術設備作為保障，有效解決養(yǎng)殖活動中存在的問題，帶動畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。由于我國綠色畜牧養(yǎng)殖觀念形成較晚，在綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣過程中，可以積極借鑒其他國家先進的技術和觀念，不斷提升我國綠色畜牧養(yǎng)殖技術水平。而通過綠色畜牧養(yǎng)殖技術觀念的植入，綜合我國畜牧業(yè)發(fā)展的實際狀況，選擇合適的推廣技術，加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣，實現(xiàn)青海地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的綠色化改革。
4 結語
總之，社會經濟的高速發(fā)展為畜牧業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。在畜牧業(yè)發(fā)展過程中，為了結合時代所提出的要求，做到綠色養(yǎng)殖，要加強關鍵知識和技術的學習，加強綠色畜牧養(yǎng)殖技術的推廣。通過有效的宣傳，加強先進技術和設備的引進，并建立高素質的管理隊伍，有效帶動青海地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
參考文獻
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1畜牧養(yǎng)殖技術推廣應用在農村地區(qū)的重要作用分析
1.1提升畜牧養(yǎng)殖從業(yè)者的科學技術水平
隨著畜牧業(yè)不斷增長，如今最傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式主要以家庭散養(yǎng)為主，在面對新的養(yǎng)殖模式和飼養(yǎng)環(huán)境后，養(yǎng)殖戶在得不到全新技術和飼養(yǎng)方法支撐的前提下，養(yǎng)殖行業(yè)也出現(xiàn)了種種問題，并且這些問題長時間得不到解決。再加上飼養(yǎng)戶自身養(yǎng)殖技術和知識水平等方面存在限制，最終導致一些問題不能得到有效地解決，而一些新的問題不斷涌現(xiàn)。我們在解決這些問題時常常不知道該如何下手，因此，在我市農村地區(qū)積極推廣畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術，可以讓飼養(yǎng)戶更好的了解和掌握全新的飼養(yǎng)技術和科學飼養(yǎng)方法，幫助他們掌握先進的養(yǎng)殖技術，從而促進農村地區(qū)整體對畜牧養(yǎng)殖水平的提升。這樣就能有效解決畜牧養(yǎng)殖過程中存在的各種問題。此外，在農村地區(qū)積極推廣和應用先進的畜牧養(yǎng)殖技術，從而讓農民群眾的飼養(yǎng)技術進行有效的統(tǒng)一和規(guī)范，切實降低畜禽疫病的發(fā)生，提高養(yǎng)殖水平和產量，有效提升農民群眾的經濟效益，促進農村社會的全面發(fā)展。
1.2全面促進農村畜牧養(yǎng)殖產業(yè)整體全面發(fā)展
通過在廣大農村地區(qū)積極推廣和應用先進的畜牧養(yǎng)殖技術，保證技術能夠走進千家萬戶，通過對農民群眾養(yǎng)殖技術的提升，不斷規(guī)范飼養(yǎng)戶的養(yǎng)殖行為，從而保證養(yǎng)殖戶及時摒棄過去傳統(tǒng)家庭散養(yǎng)模式，并向著集約化和規(guī)模化飼養(yǎng)方式轉變。這種轉變實現(xiàn)了生產成本的降低，同時，還能夠大大提升畜產品的產量和品質，滿足社會大眾對廉價、高品質的畜牧產品的需求。此外，在農村地區(qū)積極推廣和應用先進的畜牧養(yǎng)殖技術，還能夠實現(xiàn)科學養(yǎng)殖，規(guī)范養(yǎng)殖戶的飼料、獸藥和飼料添加劑的科學使用，有利于保證一個地區(qū)乃至整個動物市場的安全，保證消費者吃到安全放心的優(yōu)質動物制品。再有通過在農村地區(qū)積極推廣和應用先進的畜牧養(yǎng)殖技術，還能夠帶動農村地區(qū)整個畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展，能夠在很大程度上幫助我市政府部門緩解畜牧產品質量安全的輿論壓力，引導我市畜牧養(yǎng)殖行業(yè)向著健康可持續(xù)道路邁進。
1.3提高科學技術的轉化率
我市有著充足的畜牧養(yǎng)殖院校和科研機構，他們研究出來的很多科研技術成果和科學養(yǎng)殖技術如果只是停留在學術報告和實驗室紙張和試管中，就是一堆無用的垃圾。在過去我市的科研成果眾多，但是真正將轉化為生產力的項目卻很少。為此通過基層畜牧結構的廣泛宣傳和推廣，通過技術培訓、科技對接等多項有效措施和方法，將科學成果和實際養(yǎng)殖有效結合起來，這樣既解決了科研成果轉化率低的現(xiàn)象，也解決了畜牧養(yǎng)殖過程中的各項技術問題，實現(xiàn)了科學技術成果的轉化，在這個過程中科技研究人員的主動性才能被全面調動起來。
2畜牧養(yǎng)殖技術在農村地區(qū)推廣應用的對策分析
2.1創(chuàng)新農村畜牧養(yǎng)殖技術推廣體系
分析農村畜牧養(yǎng)殖戶的實際情況，在進行畜牧養(yǎng)殖技術推廣和宣傳過程中應該改變過去的宣傳方式，創(chuàng)新全新的技術推廣體系。首先，可以進行技術引進，并利用這些技術在本地區(qū)建立畜牧養(yǎng)殖示范基地，在這些基地中開展小規(guī)模的實驗工作，從而建立起一點帶面的示范推廣體系；其次，借助地區(qū)示范推廣效益進行小規(guī)模的培訓操作，通過小范圍養(yǎng)殖戶實踐經濟效益提升實現(xiàn)現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖的推廣；最后，創(chuàng)新推廣體系。將畜牧技術推廣和應用的各項責任不應該局限于地方的畜牧機構，應該建立廣泛的農村畜牧業(yè)企業(yè)合作經濟組織，組建以科學研究和教育等機構和單位廣泛參與的新型的畜牧業(yè)推廣體系。
2.2政府應該持續(xù)加大對畜牧養(yǎng)殖技術推廣應用的投入力度
在技術推廣和應用過程中，做好農村地區(qū)畜牧養(yǎng)殖技術的推廣和應用工作，緊緊依靠相關技術人員的一張嘴是不能實現(xiàn)的，在整個過程中需要有充足的費用作為后續(xù)保障。在技術宣傳推廣過程中，宣傳和推廣的效果與資金投入投入多少有著密切的關系。農技推廣工作是一項公益性事業(yè)，經費的來源主要依靠政府部門的資助，機構的一些辦公設備都需要政府提供充足的資金，這樣才能提升推廣工作的質量和效率，同時，也有利于大型畜牧項目的引進以及畜牧技術人員知識更新，這樣才能夠在最大程度上提升工作人員的工作積極性。
結語
1養(yǎng)殖技術普及推廣的意義和現(xiàn)實問題
（1）普及推廣養(yǎng)殖技術的意義。農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，定期組織培訓養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術，有助于農村養(yǎng)殖產業(yè)化進程的全面加快，并且大力普及農村養(yǎng)殖新技術、推廣新品種，對促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展意義重大。（2）人員素質問題。近年來，農村青壯勞動力到城市務工是我國社會經濟高速發(fā)展的具體表現(xiàn)，由此造成農村畜牧養(yǎng)殖中接受養(yǎng)殖技術培訓的人員年齡普遍偏高，而且文化程度較低。由于文化程度限制，他們在接受新觀念、新信息，以及新技術時，無法全面理解，在實際操作過程中難以運用新技術，多是依靠以往經驗進行養(yǎng)殖。（3）技術推廣方式有待創(chuàng)新。就現(xiàn)階段而言，農村畜牧養(yǎng)殖中推廣養(yǎng)殖技術的方式多為培訓、宣傳、現(xiàn)場指導或咨詢等簡單形式。實際上，在推廣任何一項新技術前，都必須先通過實驗、示范和培訓實踐，如若不經過以上程序便進行推廣，不僅養(yǎng)殖戶難以提高對養(yǎng)殖技術的認識，養(yǎng)殖技術推廣效果更是難以保證。特別是面對農村養(yǎng)殖較為分散的局面，養(yǎng)殖技術推廣的難度將更大。（4）畜牧養(yǎng)殖結構有待改善。就我國農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)當前發(fā)展勢頭而言，建設示范項目并未充分體現(xiàn)出帶動作用，農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度遠遠不夠。尤其是畜牧養(yǎng)殖結構還較為陳舊落后，嚴重制約著農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展。比如隨著農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，初級產品過多，但高附加值產品則相對較少。
2農村畜牧養(yǎng)殖中技術推廣對策
（1）圍繞“三化”推廣應用畜牧科技。農村畜牧養(yǎng)殖應圍繞產品優(yōu)質化、畜牧產業(yè)化及生產標準化開展畜牧科技推廣應用工作。首先，對現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖配套技術、高效畜禽飼養(yǎng)技術、飼養(yǎng)集約化規(guī)范技術、防治動物重大疫病技術及種植優(yōu)質飼料技術需進一步加大推廣力度。其次，針對農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展急需的技術，國家相關技術部門應積極投入開發(fā)試驗，并示范推廣到農村中。第三，國家政府應加快畜牧示范場、科技示范園和示范企業(yè)的建設進程，統(tǒng)籌安排開發(fā)畜牧產前、產中、產后技術，以便協(xié)調畜牧養(yǎng)殖各項技術水平的同步發(fā)展，促進其全面快速提高。第四，大力研究開發(fā)糧經飼三元種植技術，促使農作物秸稈、光熱水資源和土地利用率的提高。最后，地方政府部門應培養(yǎng)農民的管理能力、經營能力和科技能力，有效增強其創(chuàng)業(yè)和經營的能力。（2）養(yǎng)殖技術推廣應用依據(jù)應以“三種力量”為主。要有效促進農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)高速發(fā)展，確保養(yǎng)殖技術推廣應用的重要作用得以實現(xiàn)，離不開“三種力量”的大力支持。畜牧養(yǎng)殖戶、畜牧科技人員和農村鄉(xiāng)鎮(zhèn)村辦組織即所謂的“三種力量”，我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中畜牧養(yǎng)殖科技人員為主力人員，農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)要實現(xiàn)快速發(fā)展，在其畜牧養(yǎng)殖過程中就需要畜牧養(yǎng)殖技術人員的及時指導培訓，農村畜牧養(yǎng)殖戶要獲得更高經濟效益，需要技術人員大力推廣應用養(yǎng)殖技術，通俗來說，技術人員就是農村畜牧養(yǎng)殖人員學習專業(yè)養(yǎng)殖技術的教師，因此，其對促進農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展極為重要。而農村畜牧養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的關鍵性因素，則是農村鄉(xiāng)鎮(zhèn)村辦組織的大力支持，只有政府部門加大支持力度，才能保證養(yǎng)殖技術推廣應用更加合理規(guī)范。（3）養(yǎng)殖戶方面。科技進步有助于推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)進步，因此，大力普及先進技術和科學知識是畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢。只要做足養(yǎng)殖戶的工作，便可實現(xiàn)推廣和應用畜牧養(yǎng)殖技術。而要促進養(yǎng)殖戶素質的提高，首先還得轉變養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖觀念，提高他們對科學養(yǎng)殖技術的認識，幫助他們掌握相關養(yǎng)殖配套技術，促使他們進行標準化生產，最終熟悉現(xiàn)代養(yǎng)殖技術，進而保證收到良好效益，并為新技術的有效應用打下堅實的基礎。
作者：張海霞 孫燕華 單位：山東省萊陽市大夼畜牧獸醫(yī)工作站 山東省萊陽市萬第畜牧獸醫(yī)工作站
關鍵詞畜牧養(yǎng)殖；工程技術；發(fā)展思考
改革開放以來，我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產規(guī)模和工程技術取得了長足發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖業(yè)產量和產值得到迅速的提高，在總量上已經進入世界畜牧養(yǎng)殖業(yè)大國行列，但人均產量和產值卻遠遠低于世界平均水平。因此，學習借鑒國外畜牧業(yè)工程技術發(fā)展的成功經驗，探索科學有效的發(fā)展應用途徑，是我國現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展亟需解決的問題。
1國外畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展特點
縱觀世界發(fā)達國家畜牧業(yè)工程技術的發(fā)展,因為各個國家資源條件各不相同，現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展模式形成了各自的特點。例如,澳大利亞和新西蘭是以草場放牧為主，普遍應用草場機械化種植、中耕、施肥、收割（包括打捆和包膜），機械化飼喂和人工草場管護。日本和韓國主要發(fā)展適度規(guī)模畜牧機械化，集約型家庭牧場飼養(yǎng)為主要的經營形式；美國則主要發(fā)展大型自動化飼料加工和大規(guī)模的機械化養(yǎng)殖。1.1集約化的設施養(yǎng)殖是指以資金和技術密集投入為主要特征的發(fā)展模式，以日本、韓國的畜牧業(yè)最具代表性。共同特點是，人多地少，自然資源約束明顯，畜牧業(yè)發(fā)展以集約型的家庭農場為主。日本畜牧業(yè)的主要畜種有奶牛、肉牛、生豬、蛋雞和肉雞，其中肉牛、奶牛的飼養(yǎng)戶遠大于生豬、家禽的飼養(yǎng)戶。根據(jù)近期資料介紹，無論奶牛、肉牛、生豬還是家禽，養(yǎng)殖戶數(shù)在逐年下降，但戶均飼養(yǎng)量卻在逐年增加。例如，2007年日本肉牛養(yǎng)殖戶為8.04×104戶，平均戶養(yǎng)35.9頭；2011年養(yǎng)殖戶下降為6.52×104戶，但平均戶養(yǎng)數(shù)量卻上升為41.8頭。1.2精細化的草場放牧主要指以天然草地為基礎，圍欄放牧為主要形式，資源、生態(tài)和生產相協(xié)調，保護、開發(fā)和利用相統(tǒng)一的發(fā)展模式，典型代表是澳大利亞和新西蘭。在澳洲開發(fā)初期，由于過度放牧，造成草場退化,畜牧業(yè)產量下降,政府及時對天然草場進行保護性改造，重點采取了四項措施：一是重視優(yōu)良牧草的培育、改良和推廣。現(xiàn)在，澳大利亞65%以上的草地是人工改良草地，主要草種全是人工培育的優(yōu)良品種，新西蘭1380×104hm2草地全是人工培育；二是增施肥料，補充微量元素。澳大利亞從1942年開始就在南部草原試用鉬肥,還用機械增施有機肥料，并實行機械灌溉、圍欄放牧，收到明顯的增產效果；三是推廣機械化保護性耕作工藝，主要采用淺松耕作法和松土補播法，進行全方位的改良和管護，使牧草的內在質量達到理想的效果；四是采用機械進行草籽收獲和加工，牧草加工收貯也采用現(xiàn)代化機械設備，使畜牧業(yè)走上了高產出、高效益的發(fā)展軌道。1.3工廠化的規(guī)模養(yǎng)殖主要是指以規(guī)模化、機械化、工廠化為主要特征，資本和技術密集投入的高科技、高投入、高產出、高效益的發(fā)展模式。以美國、加拿大為代表，基本國情是資源豐富和勞動力緊缺。同時，資金和技術實力雄厚，飼養(yǎng)規(guī)模越來越大。美國的奶牛養(yǎng)殖場平均規(guī)模大都在100頭以上，養(yǎng)雞場平均規(guī)模超過了1000×104只，生豬養(yǎng)殖場年出欄大都在2000頭以上。美國的養(yǎng)殖業(yè)機械裝備水平很高。養(yǎng)牛場從取料、配料、投料、擠奶、糞便清理、牛舍清潔等全部實現(xiàn)機械化；養(yǎng)豬場從飼料加工、飼料輸送、飲水供應到仔豬繁育、育肥、屠宰、包裝各個環(huán)節(jié)，機械化水平也很高；養(yǎng)雞場的機械化程度更高。美國的畜牧業(yè)機械裝備在自動化、信息化、智能化方面一直保持世界領先水平。1.4環(huán)保化的產業(yè)經營主要指規(guī)模適度、環(huán)境友好的畜牧業(yè)發(fā)展模式。最具代表性的國家有荷蘭、德國、法國等發(fā)達國家。這些國家氣候條件優(yōu)越，草地資源豐富，非常適合畜牧業(yè)發(fā)展，但比澳大利亞、新西蘭等國草地資源略顯不足。因而既沒有走澳大利亞、新西蘭的草地放牧為主的發(fā)展道路，也沒有走美國工廠化養(yǎng)殖的道路，而是走了一條規(guī)模適度、環(huán)境友好的產業(yè)經營道路。在荷蘭，大部分牧場的養(yǎng)殖規(guī)模，奶牛為50~100頭，蛋雞3000只左右，生豬700頭左右。為了防止規(guī)模化養(yǎng)殖帶來的畜禽糞便污染，政府鼓勵牧場處理過剩糞肥，還出臺了糞肥運輸和脫水加工補貼計劃，許多牧場把過剩糞肥就地加工成顆粒狀商品肥料，有的還制成專用肥料。
2我國畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特點
目前畜牧業(yè)在我國大部分地區(qū)越來越得到重視，規(guī)模化產業(yè)化機械化程度不斷提升，以筆者所在的晉中市為例，畜牧業(yè)已成為當?shù)氐膬?yōu)勢產業(yè)，其規(guī)模和產量位居全省首位。具體特點可概括為：2.1技術水平不斷提高近幾年來，晉中市的畜牧產業(yè)集約化、機械化水平大幅提升，管理水平不斷提高，產業(yè)鏈條不斷延伸。例如榆次金糧集團引進自動化智能化的肉雞場成套設備，屬世界一流水平。介休綠健公司新上的蛋雞養(yǎng)殖自動化項目，引進德國成套設備和設計，實現(xiàn)了機械化喂料、撿蛋、清糞和環(huán)境控制；平遙國青蛋雞養(yǎng)殖場及和順大友牧業(yè)公司利用糞便生產專用有機肥料等，在延伸產業(yè)鏈條，實現(xiàn)循環(huán)經濟方面取得進展。2.2經營規(guī)模不斷擴大在晉中市，大量的社會資金投向養(yǎng)殖業(yè)，使得養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)由零散養(yǎng)殖到集中養(yǎng)殖、由傳統(tǒng)養(yǎng)殖到設施養(yǎng)殖的轉變，肉蛋奶總產量已經占到全省總產量的1/6，畜禽飼養(yǎng)總量占到全省飼養(yǎng)總量的1/5，成為全省農村經濟內部發(fā)展速度最快，經濟效益最好的產業(yè)。2.3產業(yè)層次不斷上升晉中市按照全省“一村一品、一縣一業(yè)”戰(zhàn)略和優(yōu)勢畜牧業(yè)產品基地建設規(guī)劃，突出區(qū)域優(yōu)勢，致力產業(yè)集聚，深入推進畜牧業(yè)結構調整步伐，不斷提升畜牧業(yè)規(guī)模化和特色化水平，逐步實現(xiàn)了大部分畜牧養(yǎng)殖場禽畜品種優(yōu)良化，養(yǎng)殖過程規(guī)范化，操作過程機械化，疫病防治制度化，糞污處理無害化，以點帶片，聚片成帶，形成了各具特色產業(yè)優(yōu)勢。
3我國畜牧業(yè)發(fā)展差距與問題
雖然畜牧業(yè)出現(xiàn)的發(fā)展態(tài)勢良好，但大多企業(yè)還沒有擺脫家庭經營的模式，突出的問題是組織化、集約化、商品化程度不高，畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程不規(guī)范，基礎設施特別是防疫基礎設施落后，環(huán)境保護和環(huán)境衛(wèi)生問題嚴重。3.1經營形式不適應現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展要求由于受小農經濟思想的影響，相當多的農民仍然按傳統(tǒng)習慣分散養(yǎng)殖，管理粗放，人畜混居，飼草亂堆，糞便滿地。同時，由于組織化程度不高，合作化形式單一，不少地方存在主導產品有勢無優(yōu)、有量無質等問題。3.2經濟增幅不適應農村經濟發(fā)展對現(xiàn)代畜牧業(yè)的需要畜牧業(yè)上連種植業(yè)，下帶加工業(yè)，在擴大農民就業(yè)、增加農民收入等方面有著不可替代的作用。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，關鍵是解決農民增收問題。盡管畜牧業(yè)經濟在農村經濟中的地位日漸提升，但所占比例仍然不高。從晉中市各縣的情況看，大部分縣占比在20%以下。3.3畜禽產品在品種、數(shù)量上不能滿足居民消費需要隨著經濟社會發(fā)展，人們對動物性食品的種類、數(shù)量、質量不斷提出新的要求。《中國居民膳食指南》提出的人們每天的食物結構標準是，肉類50~75g，蛋類25~50g，奶類300g。但我國目前居民實際占有量還很低，分別是肉類47.3kg，蛋類17.4kg，奶類10.9kg。而國外發(fā)達國家每年人均消費情況，美國為108.1kg、歐共體為96.6kg、印度為70kg，韓國為46kg，而中國才10kg左右。不難看出，我國人均肉、蛋、奶的占有量、消費量是很低的。
4加快我國畜牧業(yè)發(fā)展的措施
4.1用現(xiàn)念發(fā)展畜牧業(yè)，轉變畜牧業(yè)增長方式要以提高畜牧業(yè)生產能力為目標，以促進農民收入增長為核心，用現(xiàn)代工程技術裝備畜牧業(yè)，推進畜牧產業(yè)技術升級，進一步調整優(yōu)化畜牧業(yè)結構，推動畜牧業(yè)又好又快發(fā)展。4.2完善畜牧業(yè)社會化服務體系大力完善集良種繁育、飼料供應、產品銷售、技術服務為一體的畜牧業(yè)社會化服務體系，盡快完善種禽繁育體系，大力發(fā)展優(yōu)質、安全、高效、生態(tài)飼料加工體系，加大秸稈飼料資源的開發(fā)利用，重視草地改良恢復，實現(xiàn)草畜平衡發(fā)展，完善基層畜產品質量安全保障體系，全面實施科技興牧人才戰(zhàn)略，強化科研和技術指導，促進畜牧養(yǎng)殖水平提高。4.3提高畜牧機械化和工程化水平發(fā)展我國畜牧業(yè)，除了改進發(fā)展模式、繁育優(yōu)良品種、推廣先進技術外，還要依靠機械化提升生產效率，降低生產成本。要加大畜牧業(yè)機械裝備的創(chuàng)新研究與推廣應用，為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展提供先進的機械裝備和工程技術。
參考文獻
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隨著經濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，畜牧養(yǎng)殖業(yè)也得到了快速的發(fā)展，但同時也產生了一個嚴峻的環(huán)境問題，畜牧家禽排放的糞便對大氣、水和生態(tài)都有一定程度的污染，如何減少污染和治理污染已經成為畜牧養(yǎng)殖中的重要問題。在畜牧業(yè)發(fā)展的同時也要注意環(huán)境的保護，不能以犧牲環(huán)境為代價，要實現(xiàn)健康發(fā)展，生態(tài)發(fā)展，這樣才是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要路徑。
2畜牧養(yǎng)殖中的環(huán)境保護路徑
2.1提高畜牧養(yǎng)殖者的環(huán)境保護意識
要把環(huán)境保護融入到畜牧養(yǎng)殖中去，首先要做的就是樹立畜牧養(yǎng)殖者的環(huán)境保護意識，讓他們意識到環(huán)境保護的重要性。形成環(huán)保意識不是說說就可以，也不是單純的向他們講述環(huán)境保護的重要性，而是要真正的落實到行動中，不然有些畜牧養(yǎng)殖或者或因麻煩，或因成本上升就放棄了環(huán)保，始終認為環(huán)保和自身的利益關系不大，反而使利潤下降，環(huán)保工作就很難進行。要提高畜牧養(yǎng)殖者的環(huán)保意識，離不開對環(huán)境保護的大力宣傳，要讓每個人都從內心出發(fā)，感受到環(huán)境保護的重要性，這樣才會有人甘愿參與到環(huán)境保護中去；另一方面，環(huán)境保護的順利進行也離不開強制措施的保障，要讓他們意識到不參與環(huán)保是要付出代價的，可以通過罰款等方式讓他們樹立環(huán)境保護的意識。
2.2制定相關法律
任何事情的執(zhí)行都離不開法律和道德的約束，法律和道德相比，更具有強制力，更能保障環(huán)境保護措施的執(zhí)行。國家要鼓勵相關立法部門制定有關畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境保護的法律，加強對畜牧養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境保護的監(jiān)督力度，堅持有法可依，有法必依。相關部門在制定法律時要注重全方位的管理，注重細節(jié)，比如對畜牧養(yǎng)殖中污水隨意排放的處罰，要細節(jié)到排放量，排放處，對排放地居民造成的危害大小，根據(jù)這些制定相應的法律，讓畜牧養(yǎng)殖中每一個污染環(huán)境的細節(jié)都有相應的對應法律政策。制定法律法規(guī)時，也要注意從實際出發(fā)，切實保障人民群眾的根本利益，區(qū)分已為環(huán)保做貢獻和沒有為環(huán)保做貢獻的畜牧養(yǎng)殖者，對于致力于環(huán)境保護的養(yǎng)殖者要給予精神上的獎勵和物質上的獎勵，如進行表彰和發(fā)放獎金，減稅、免稅等，號召其他畜牧養(yǎng)殖者也參與到環(huán)境保護中。
2.3完善畜牧養(yǎng)殖產業(yè)鏈
目前的畜牧養(yǎng)殖業(yè)，從事的經營活動到養(yǎng)殖就結束了，沒有后續(xù)的對產生物的處理，導致產生大量垃圾，污染環(huán)境。要完善畜牧養(yǎng)殖的產業(yè)鏈，首先要對畜牧養(yǎng)殖排放出來的廢物加以利用，比如動物排放的糞便加以收集和處理可以當作田地的肥料，污水經過去污處理可以澆灌田地等，要鼓勵人們從事畜牧養(yǎng)殖后的廢物處理工作，從廢物里尋得商機，不僅保護了環(huán)境，同時也促進了經濟的發(fā)展。
2.4發(fā)展綠色養(yǎng)殖技術
國家要鼓勵畜牧養(yǎng)殖者運用綠色的畜牧養(yǎng)殖技術，減少污水、廢物在畜牧養(yǎng)殖中的排放。綠色的畜牧養(yǎng)殖技術也需要相關的科學研究者致力于綠色養(yǎng)殖的研究，要鼓勵他們從事綠色養(yǎng)殖的研究，并把科研成果進行推廣，爭取能夠在每一個畜牧養(yǎng)殖者上實施，這樣才能實際上減少環(huán)境污染。綠色養(yǎng)殖技術包括畜牧養(yǎng)殖中的化肥、農藥等，要合理使用化肥農藥，同時開發(fā)新型的無污染的化肥農藥，爭取做到零排放零污染。綠色養(yǎng)殖技術也需要畜牧養(yǎng)殖者進行推廣，當然，一項技術的實行勢必要花費一些資金，減少利潤，這就需要國家的財政補貼，適當對畜牧養(yǎng)殖者進行的綠色養(yǎng)殖技術進行補貼，這樣才能讓畜牧養(yǎng)殖者心甘情愿地采用綠色養(yǎng)殖技術。在養(yǎng)殖過程中使用新型的化肥、農藥，同時注意農藥、化肥的用法，用量，嚴格按照綠色養(yǎng)殖的技術標準和規(guī)范使用，這樣才能減小污染，改善周邊居民的生活環(huán)境。
2.5加強有關部門的監(jiān)督
畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展離不開有關部門的良好監(jiān)督，環(huán)境監(jiān)測部門和監(jiān)督管理部門要重視畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康綠色發(fā)展，就要對其進行有效地監(jiān)督。要堅持兩手都要抓，一抓內在，二抓監(jiān)督。良好的社會監(jiān)督也是促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的關鍵路徑。有關部門可以定期對畜牧養(yǎng)殖者進行訪問，對周邊居民進行調查，看畜牧養(yǎng)殖者是否進行了有效地環(huán)境保護，再上報相關的執(zhí)法部門，依據(jù)畜牧養(yǎng)殖者的環(huán)保行為進行獎懲措施。
3結論
一、健康養(yǎng)殖的概念
“健康養(yǎng)殖”是指根據(jù)養(yǎng)殖對象的生物學特性，運用生態(tài)學營養(yǎng)學原理來指導養(yǎng)殖生產。
二、開展健康養(yǎng)殖的緊迫性和必要性
隨著養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化、產業(yè)化的發(fā)展，以及人們對畜產品質量不斷提高的需求，使得大部分養(yǎng)殖存在著許多問題。將規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖作為產業(yè)結構調整、增加農民收入的重要途徑加以鼓勵，環(huán)境意識相對薄弱，污染治理嚴重滯后。
1.違禁飼料添加劑和抗生素的濫用
部分場為了片面追求利潤，從促生長、控制疾病和提高瘦肉率等目的出發(fā)，超量或違禁使用礦物質、抗生素、防腐劑和類激素等。造成畜產品中有害物殘留直接危害人體健康；抗生素的大量濫用，導致耐藥性、殘留和過敏中毒等一直是長期的危害。
2.養(yǎng)殖造成的環(huán)境壓力越來越大
采用集約化方式飼養(yǎng)，據(jù)測算一個存欄萬頭的肉豬場，日排糞尿、污水量達100多t，相當于1個5-8萬人的城鎮(zhèn)生活廢棄物排放量。因此，人們逐漸認識到了問題的嚴重性，開始探索新的養(yǎng)殖模式、研究新養(yǎng)殖技術、方法等來減輕養(yǎng)殖環(huán)境壓力，維系畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
三、我市動物健康養(yǎng)殖的不足
1.基礎設施、設備差距
我市畜牧養(yǎng)殖業(yè)尤其是工廠化養(yǎng)殖過程所用的設施條件還不夠完善，機械化、自動化程度不夠高。散養(yǎng)戶還大量存在。
2.養(yǎng)殖技術差距
目前我市畜牧養(yǎng)殖技術普遍落后，特別是散養(yǎng)戶，飼料不能采用全價飼料，導致飼料供應來源不穩(wěn)定，受自然因素影響的程度高。
3.管理差距
我市畜牧產業(yè)管理落后，表現(xiàn)于養(yǎng)殖環(huán)境自家污染程度高。管理方面落后主要是：（1）對養(yǎng)殖品種的養(yǎng)殖生物學、生態(tài)學的基礎理論研究薄弱，盲目追求高產；（2）環(huán)境控制手段落后，動物藥品使用混亂，某些獸用藥物殘留問題嚴重，疫苗開發(fā)落后；（3）飼料技術在畜牧養(yǎng)殖中，大多數(shù)養(yǎng)殖品種的營養(yǎng)及飼料研究薄弱；（4）畜牧養(yǎng)殖健康管理急待認識和普及。
四、我市健康養(yǎng)殖應解決的問題
1.引進優(yōu)良的品種
培育和選擇適應于高密度集約式養(yǎng)殖條件的養(yǎng)殖品種。因此，必須引進優(yōu)良的適應于各種養(yǎng)殖方式的的養(yǎng)殖品種，使養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖方式配套。
2.提倡健康養(yǎng)殖模式、開展科學飼養(yǎng)
養(yǎng)殖模式是影響?zhàn)B殖效果和環(huán)境生態(tài)效益的重要技術關鍵。養(yǎng)殖模式包括養(yǎng)殖品種選擇、飼養(yǎng)密度、投入產出水平以及畜牧養(yǎng)殖和其它生產方式的結合等諸多方面。要開展健康養(yǎng)殖，達到養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展，必須對現(xiàn)行的養(yǎng)殖設施結構進行改造，新型的養(yǎng)殖設施，除了具有提供動物生長空間和基本的防疫功能之外，還應具有較強的環(huán)境調控和凈化功能。
五、我市動物健康養(yǎng)殖發(fā)展的方向
1.提高養(yǎng)殖糞便和廢棄物處理技術
逐步發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖，采用高效節(jié)能技術，實現(xiàn)控制溫度和光線，全部使用配合飼料，糞便和廢棄物推行無害化處理，養(yǎng)殖糞便和廢棄物指標達到排放標準。
2.提高養(yǎng)殖的集約化養(yǎng)殖技術
完善其養(yǎng)殖技術的配套性，如飼養(yǎng)技術、環(huán)境保護技術、防疫體系、養(yǎng)殖設備的可控性等。
3.積極推廣應用健康養(yǎng)殖技術
按照無公害畜產品質量標準和養(yǎng)殖技術規(guī)范，嚴格執(zhí)行生產操作規(guī)程和質量控制措施，切實抓好無公害畜產品生產。
4.加強宣傳、執(zhí)法，規(guī)范行業(yè)管理
形成良好的社會監(jiān)督機制由于我市畜牧業(yè)的生產現(xiàn)狀，從業(yè)者的質量安全生產意識淡薄，不合格飼料、禁用動物藥品等在生產中仍在使用，嚴重制約了我市畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
