發(fā)布時間：2023-09-15 17:13:53
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【關(guān)鍵詞】電子教鞭;無線射頻;調(diào)制與解調(diào);HID
引言
隨著教育電教化的普及，全國大多數(shù)學(xué)校都采用多媒體教學(xué)，其中PPT、Word、PDF文檔和圖片是最常使用多媒體講稿。講授進度通過鼠標或者鍵盤來控制，這帶來的缺點就是教師被束縛在電腦跟前，空間相比于整個講臺小了很多，行動上受到限制，肢體語言施展不開，課堂氣氛不活躍，教學(xué)質(zhì)量大打折扣。
要把授課教師從電腦前面徹底解放出來！秉持這一初衷，本文提出一套低成本無線教鞭設(shè)計方案，讓教師不再受空間限制，真正實現(xiàn)“自由移動講課”，系統(tǒng)由無線發(fā)送設(shè)備和無線接收設(shè)備兩大部分組成。工作頻段為433MHz無線射頻，因此發(fā)射和接收不存在角度問題且符合工信部的《微功率（短距離）無線電設(shè)備管理暫行規(guī)定》。接收設(shè)備插上PC機USB接口，Windows98以上操作系統(tǒng)，為HID（人機接口設(shè)備）類設(shè)備提供了通用的驅(qū)動程序，符合即插即用的要求。
1.系統(tǒng)總體設(shè)計方案
系統(tǒng)中無線發(fā)送設(shè)備由編碼電路和發(fā)送電路組成，完成遙控信號的編碼以及ASK調(diào)制;接收設(shè)備由接收電路，解碼電路完成射頻信號解調(diào)解碼，還原出相應(yīng)的遙控信號指示HID類USB設(shè)備電路實現(xiàn)“上翻”和“下翻”動作。在器件選型中不僅考慮了性能參數(shù)，同時成本也是考慮的重點，使得設(shè)備商品化時成本較低。圖1是系統(tǒng)的功能框圖。
圖1 系統(tǒng)級框圖
2.無線教鞭硬件電路設(shè)計
2.1 發(fā)送端硬件電路
編解碼電路的作用一是區(qū)分不同的遙控指示信號;二是為了防止多個收發(fā)設(shè)備同時工作時相互之間干擾。編碼解碼芯片選用Princeton的PT2260和PT2270。PT2260/2270最多可提供310地址碼和4位數(shù)據(jù)端，設(shè)定的地址碼和數(shù)據(jù)碼以及同步碼從15腳串行輸出，每次發(fā)射時至少發(fā)射4組字碼[1]。PT2270只有在連續(xù)兩次檢測到相同的地址碼才置位相應(yīng)的數(shù)據(jù)引腳和VT端。外接電阻阻值越大振蕩頻率越慢，碼寬越大，發(fā)一組碼的時間越長。常用振蕩電阻選用PT2260/820KΩ和PT2270/1MΩ組合，適應(yīng)的電壓范圍較寬[2]。由高頻管和聲表面波諧振器組成的433.92MHz高頻發(fā)射電路，器件少，成本低，電路工作非常穩(wěn)定，發(fā)射頻率不會漂移[3]。圖2是發(fā)送端電路圖。
2.2 接收設(shè)備電路
接收電路將接收到的調(diào)制信號通過放大，混頻，中放，以及ASK解調(diào)，還原成編碼后的信號，輸出給解碼電路解碼，最后由HID類USB設(shè)備電路根據(jù)遙控信號完成“上翻”和“下翻”鍵值的上傳。PT4316是一款工作在甚高頻低功耗超外差式無線接收IC，它內(nèi)部集成低噪聲放大器，混頻器，基于聲表面波的振蕩器，片上等值低通濾波器，中頻限幅放大器以及模擬基帶數(shù)據(jù)恢復(fù)電路，接收靈敏度可達-103dBm[4]。它的應(yīng)用需要注意外接的聲表諧振器和天線設(shè)計。接收端電路圖如圖3所示。由于PT4316中頻鏈路的-3dB帶寬是從250KHz到3.1MHz，其中最適宜的值大約為1.2MHz，公式（1）是用來計算合適的振蕩器頻率的。例如發(fā)送端聲表諧振器的頻率為433.92MHz，則PT4316應(yīng)用電路才用435.1MHz聲表諧振器比較合適。
（1）
圖2 發(fā)送端電路圖
若采用印制天線，確保沒有任何元器件在天線的背面，也不能有地線層。對于FR4材質(zhì)PCB（=4.7），線寬為30mil，天線長度計算公式如（2）所示：
（2）
式中，L（cm）為天線長度，f（MHz）為工作頻率，c為光速，3*1010cm/s。
圖3 接收設(shè)備電路圖
HID類設(shè)備電路由Silicon公司的帶USB控制器的C8051F321單片機來完成，其集成的全速/低速USB功能控制器和收發(fā)器符合通用串行總線規(guī)范2.0版。相對于傳統(tǒng)的由單片機和USB接口芯片組成HID類設(shè)備電路，節(jié)約了很多PCB空間（C8051F321是MLP28封裝，只有5mm*5mm大小），成本也降低了一半。同時利用其集成內(nèi)部可編程振蕩器，省去外部晶振，減小了時鐘頻率的倍頻對射頻接收電路的干擾，提高接收靈敏度。
3.系統(tǒng)軟件設(shè)計
3.1 HID類設(shè)備識別過程
HID類設(shè)備需要遵從USB啟動流程：設(shè)備插入總線復(fù)位設(shè)備枚舉數(shù)據(jù)接收/傳送。流程中的設(shè)備枚舉就是告知PC設(shè)備描述類型。當插入USB設(shè)備后，主機會向設(shè)備請求各種描述符來識別設(shè)備。為了把一個設(shè)備識別為HID類別，設(shè)備在定義描述符的時候必須遵守HID規(guī)范，因此除了USB標準定義的一些描述符外，HID設(shè)備還必須定義HID描述符。每個描述符都有固定的格式和含義，USB HID設(shè)備是通過報告來給傳送數(shù)據(jù)的，報告是一個數(shù)據(jù)包，里面包含的是所要傳送的數(shù)據(jù)，USB HOST可以分析出報告里面的數(shù)據(jù)所表示的意思，通過發(fā)送相應(yīng)的描述符。主機通過識別描述符從而認識設(shè)備，認識設(shè)備數(shù)據(jù)通信格式，從而才能正常進行數(shù)據(jù)傳送和接收[6]。圖4是枚舉設(shè)備描述符調(diào)試中2種狀態(tài)截圖的合并圖。
圖4 調(diào)試過程2種狀態(tài)截圖
圖5 主程序流程圖
3.2 單片機本地端主程序
從圖3的硬件電路原理圖上可以看出，C8051F321單片機的P1口以及P2.0、P2.1是與PT2270的地址端連接在一起的，可以通過軟件來設(shè)置接收設(shè)備的地址碼，一改傳統(tǒng)硬件方式設(shè)置地址碼。P2.2和P2.3引腳信號來自發(fā)送端的遙控信號，用于指示單片機上傳相應(yīng)的鍵值。單片機本地端主程序可參照圖5流程編寫代碼。單片機初始化包括IO端口初始化和時鐘振蕩器初始化，注意設(shè)置內(nèi)部振蕩器的基頻12MHz為系統(tǒng)時鐘，USB工作在低速方式，時鐘必須為6MHz，因此將內(nèi)部振蕩器二分頻即可得到。USB控制器初始化包括工作方式選擇（低速）和中斷寄存器使能等功能配置和控制操作。
USB中斷子程序包括公共中斷，端點0的IN/OUT/SETUP中斷以及端點1、2、3的IN/OUT中斷。在數(shù)據(jù)被成功發(fā)送或接收后處理器產(chǎn)生USB中斷，USB控制器中的串行接口引擎（SIE）執(zhí)行所有低層USB協(xié)議。當接收數(shù)據(jù)時，SIE在接收完一個完整的數(shù)據(jù)包后中斷處理器，相應(yīng)的握手信號由SIE自動產(chǎn)生。當發(fā)送數(shù)據(jù)時，SIE在發(fā)送完一個完整的數(shù)據(jù)包并且收到相應(yīng)的握手信號后中斷處理器。當收到損壞/錯誤的數(shù)據(jù)包時，SIE不中斷處理器[5]。 中斷程序編寫需要參考C8051F321數(shù)據(jù)手冊和HID類設(shè)備用法列表。
HID類設(shè)備描述符枚舉成功后，PC機識別為USB人體輸入學(xué)設(shè)備。此時單片機根據(jù)圖3中所示的遙控指示信號PU（P2.3腳）和PD（P2.2腳）電平高低，通過端點1發(fā)送USB鍵盤相應(yīng)的鍵值給PC機，PageUp或者PageDown鍵值需要放在第三個字節(jié)上。AT-101鍵盤上PageUp和PageDown兩個鍵的鍵值0x4B和0x4E[7]，例如：0x00，0x00，0x4B，0x00，0x00，0x00，0x00，0x00，這八個字節(jié)作為一組上傳。當按下某個鍵，同時也要及時釋放，即在中斷程序端點1上傳成功子程序里面上傳八個0，PC端就知道釋放該鍵。
4.結(jié)論
低成本無線電子教鞭方案從實際應(yīng)用角度提出來的。經(jīng)實驗和現(xiàn)場應(yīng)用，設(shè)備性能穩(wěn)定可靠，靈敏度高，手持端功耗極低，室內(nèi)40m教師任意角度和方位使用，均能發(fā)揮自如。接收端即插即用，Windows98以上操作系統(tǒng)，提供了通用的驅(qū)動程序，極大程度上方便了教師使用。
參考文獻
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[2]陌塵.編碼解碼芯片PT2262/PT2272工作原理[J].電子制作，2004（08）：44.
[3]余宏生.聲表面波諧振器在高頻無線電遙控電路中的應(yīng)用[J].湖北師范學(xué)院學(xué)報（自然科學(xué)版），2002（04）：62-65.
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[6]涂曉強，周洪利.基于HID類的USB人機接口設(shè)計[J].單片機與嵌入式系統(tǒng)應(yīng)用，2007（06）：62-64.
關(guān)鍵詞：房屋建筑工程 教學(xué)示范基地 建設(shè)方案
引 言
土木工程是一門綜合性、實踐性相當強的專業(yè)，理論結(jié)合實踐的教學(xué)環(huán)節(jié)必不可少，尤其在房屋建筑工程學(xué)習(xí)過程中，這一環(huán)節(jié)更為重要。然而，目前由于土木工程專業(yè)課程課時緊張，師資力量不足，實踐基地有限，配套資金缺乏等教學(xué)條件現(xiàn)狀導(dǎo)致實踐教學(xué)環(huán)節(jié)相對薄弱，甚至缺失，繼而造成了教學(xué)條件現(xiàn)狀不能滿足學(xué)生實踐需求的矛盾。采用怎樣的方式解決存在于房屋建筑工程學(xué)習(xí)過程中的這一矛盾已成土木工程專業(yè)實施教育教學(xué)改革的重點和難點之一[1]。
1.教學(xué)示范基地建設(shè)必要性
在大量調(diào)研和收集學(xué)生學(xué)習(xí)效果反饋意見的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)如果采用房屋建筑工程教學(xué)示范基地內(nèi)進行專業(yè)知識認知和設(shè)計實習(xí)的方式，即替代部分現(xiàn)場參觀和實踐，將可有效緩解上述矛盾。例如學(xué)生在房屋建筑課程的課堂內(nèi)未能接觸實物，本來一目了然的構(gòu)造，卻變得抽象難懂，學(xué)生往往感覺“建筑構(gòu)造”知識內(nèi)容抽象、枯燥，學(xué)習(xí)起來索然無味，即使通過后期的現(xiàn)場參觀認知實習(xí)來完成前期的認知內(nèi)容，顯然影響了知識的連續(xù)性和系統(tǒng)性，以致無法達到預(yù)期的教學(xué)效果。如果建有房屋建筑工程教學(xué)示范基地，在基地按一定比例將建筑構(gòu)造復(fù)制，即“模型實物化”，在課程學(xué)習(xí)中使學(xué)生足不出戶，便可直觀、清晰地了解細部構(gòu)造及做法，這種在校內(nèi)示范基地使學(xué)生在有限的時間內(nèi)實現(xiàn)專業(yè)認知和設(shè)計實習(xí)，即可彌補理論課程的枯燥性，也可有效節(jié)約資源和資金，使學(xué)生對建筑工程專業(yè)的對象有一個良好的感性認識，為后續(xù)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)奠定一個良好的基礎(chǔ)。
因此，進行房屋建筑工程教學(xué)示范基地建設(shè)是緩解土木工程專業(yè)教學(xué)條件現(xiàn)狀與學(xué)生實踐需求矛盾的有效手段；此外，進行房屋建筑工程教學(xué)示范基地建設(shè)方案的研究必然是進行房屋建筑工程教學(xué)示范基地建設(shè)的先決條件。所以對房屋建筑工程教學(xué)示范基地建設(shè)方案進行探討是對進一步深化 “人才培養(yǎng)模式改革和開放教育試點”工作起到推動作用。
2.教學(xué)示范基地的運作模式
房屋建筑工程教學(xué)示范基地的建設(shè)理念是:構(gòu)建真實工程環(huán)境，培養(yǎng)現(xiàn)代工業(yè)精神，為培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代工業(yè)要求的工程師打下堅實的工程實踐基礎(chǔ)。教學(xué)示范基地下設(shè)工程實訓(xùn)基地和實習(xí)基地、大學(xué)生創(chuàng)新教育實踐基地。工程實訓(xùn)基地針對大學(xué)一、二年級學(xué)生開展工程素質(zhì)的基礎(chǔ)訓(xùn)練，開設(shè)土建工程實課程。目標是培養(yǎng)學(xué)生工程和社會實踐能力、創(chuàng)新精神。對學(xué)生實行分層次、模塊化的實踐教學(xué)和工程實踐訓(xùn)練。實習(xí)基地針對本科三、四年級的學(xué)生進行工程素質(zhì)專業(yè)訓(xùn)練，對學(xué)生進行工程素質(zhì)創(chuàng)新訓(xùn)練,教學(xué)資源對全校學(xué)生開放。面向全院學(xué)生開設(shè)創(chuàng)新理論和創(chuàng)新實踐選修課程，課內(nèi)課外結(jié)合，建立了大學(xué)生創(chuàng)新教育實踐活動平臺。三個實踐教學(xué)基地使工程素質(zhì)教育貫穿本科教育全過程[2]。
3.教學(xué)示范基地建設(shè)的內(nèi)容和設(shè)施
教學(xué)示范基地是面向土木工程學(xué)生的工程素質(zhì)教育基地，充分考慮到不同層次、不同專業(yè)的需求，開設(shè)多種適合學(xué)生學(xué)習(xí)的課程，課程建設(shè)促進教學(xué)設(shè)施軟硬件的發(fā)展。
3.1以課程建設(shè)為核心，推動教學(xué)全面發(fā)展。開設(shè)基礎(chǔ)訓(xùn)練系列課，注重增加先進技術(shù)實訓(xùn)內(nèi)容與時間。
3.2創(chuàng)建專業(yè)訓(xùn)練課程，營造真實工業(yè)訓(xùn)練環(huán)境。實習(xí)學(xué)生可以在真實的工作環(huán)境中進行實習(xí)訓(xùn)練，將專業(yè)知識與生產(chǎn)實際緊密聯(lián)系起來，克服了現(xiàn)場實習(xí)只能看、不能動的缺點，為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課,走向工作崗位奠定了堅實的工業(yè)基礎(chǔ)。
3.3積極開設(shè)實踐類選修課。創(chuàng)新類選修課,學(xué)生通過學(xué)習(xí),增長創(chuàng)新理論知識，為培養(yǎng)創(chuàng)新實踐能力打下堅實的基礎(chǔ)。
房屋建筑工程教學(xué)示范基地除具有學(xué)生實際操作空間，還有學(xué)生參觀實習(xí)模型。如計劃配有實物模型200余套，還配有部分電動模型、示教板、教學(xué)掛圖、關(guān)盤等教學(xué)教具。科學(xué)合理地展示建筑構(gòu)件、建筑結(jié)點、建筑結(jié)構(gòu)層次、建筑物內(nèi)部結(jié)構(gòu)如鋼筋布置等。整個系列模型涵蓋民用和工業(yè)建筑的各類建筑物，如：民用建筑的組成模型、建筑空間體系模型、鋼筋混凝土骨架工業(yè)廠房模型、輕鋼結(jié)構(gòu)工業(yè)廠房模型、框架結(jié)構(gòu)房屋模型、框架-剪力墻高層建筑模型、剪力墻建筑透明模型、房屋基礎(chǔ)模型、預(yù)制梁柱板透明模型、樓梯模型、現(xiàn)澆樓板模型、門窗模型、雨棚結(jié)構(gòu)模型、屋架模型、建筑模板模型等，均逼真地展現(xiàn)出來。此外，鋼筋混凝土排架單層廠房模型，用橫剖面的方式展現(xiàn)廠房建筑的結(jié)構(gòu)情況；用透明的方式展現(xiàn)基礎(chǔ)、立柱、基礎(chǔ)梁、地層的結(jié)構(gòu)。還設(shè)想在示范基地設(shè)立建筑新材料、大跨度屋蓋、節(jié)能墻體等展區(qū)，使學(xué)生能夠進一步了解建筑工程發(fā)展的前沿知識，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。
4.結(jié)語
通過分析并評估教學(xué)設(shè)施和條件的現(xiàn)狀，提出建設(shè)房屋建筑工程教學(xué)示范基地的必要性。借鑒其他高校在教學(xué)示范基地建設(shè)方面的寶貴經(jīng)驗，設(shè)計房屋建筑工程教學(xué)示范基地包含的內(nèi)容和設(shè)施，提出建設(shè)房屋建筑工程教學(xué)示范基地的運作模式，為房屋建筑工程教學(xué)示范基地建設(shè)方案提供有價值的參考。
基金項目：（重慶科技學(xué)院教改項目201129；重慶市教委教改項目103132）。
參考文獻：
[1]傅水根、嚴紹華.創(chuàng)建國內(nèi)領(lǐng)先的工程訓(xùn)練教學(xué)示范中心[J].實驗技術(shù)與管理,2006,23(4):122.
[2]丁洪生、周郴知.工程訓(xùn)練實踐教學(xué)體系的改革與創(chuàng)新[J].實驗技術(shù)與管理,2005,22(6):124.
[關(guān)鍵詞]服務(wù)質(zhì)量；SERVQUAL量表；滿意度
在服務(wù)營銷領(lǐng)域，關(guān)于服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度的關(guān)系的研究已碩果累累，但是在教育領(lǐng)域教學(xué)服務(wù)質(zhì)量對學(xué)生滿意度的影響卻研究得較少，本文對遠程開放教育的教學(xué)服務(wù)質(zhì)量的測量將參考美國三位學(xué)者PZB（簡稱）提出的SERVQUAL量表，同時結(jié)合遠程開放教育的特點進行問卷設(shè)計，對教學(xué)服務(wù)質(zhì)量和學(xué)員滿意度進行測評。
PZB根據(jù)提出的服務(wù)質(zhì)量五維度設(shè)計了包括有22個問項的調(diào)查表，學(xué)者們稱其為SERVQUAL量表，如下表所示：
在應(yīng)用SERVQUAL量表時PZB強調(diào)了兩點：一是將SERVQUAL應(yīng)用于不同的行業(yè)時，必須對表中的問項做出適當?shù)恼{(diào)整，這樣才能保證SERVQUAL評價方法的科學(xué)性；二是如果需要的話，對服務(wù)質(zhì)量的五個維度也可以做出適當?shù)恼{(diào)整，以滿足對不同領(lǐng)域進行研究的需要。
因此，結(jié)合遠程開放教育教學(xué)的性質(zhì)和特點，本文設(shè)計出遠程開放教育服務(wù)質(zhì)量測量問項如下：
在調(diào)查尺度上，SERVQUAL問卷采用的是7級Likert量表。但是根據(jù)一些學(xué)者的研究經(jīng)驗，在大多數(shù)情況下，5級尺度是最可靠的，特別考慮到我國的基本國情，由于很多人對7級尺度法沒有足夠的辨別力，這樣會導(dǎo)致問卷信度的喪失。因此，本研究采用5級尺度法（1代表不同意，2代表有點不同意，3代表難以判斷，4代表有點同意，5代表同意），以便被調(diào)查者能夠合理的進行評價選擇。
在PZB的研究中，SERVQUAL問卷中各題項是按照有形性、可靠性、響應(yīng)性、保證性和移情性順序排列的，屬于同一維度的題項放在一起，這樣可能對學(xué)員造成誤導(dǎo)，使學(xué)員在各維度上的分值差距較大。為了避免這一情況，在本研究中題項的排列采取隨機抽取的形式來確定。
另外，學(xué)員對遠程開放教育服務(wù)質(zhì)量的滿意程度，設(shè)計了一個問項，即學(xué)員在參加學(xué)習(xí)后的一種主觀的整體評價。問項如表3所示：
問卷初步設(shè)計好之后，先對問卷進行小范圍的預(yù)調(diào)查，通過預(yù)調(diào)查之后，再對問卷進行了適當?shù)男薷呐c補充，例如考慮到學(xué)員填寫問卷的耐心，為使他們能有效填寫問卷，決定減少2個對本文實證研究中不是很重要的人口統(tǒng)計變量的問項；另外，由于在SERVQUAL量表中有幾個問項是以否定的形式表現(xiàn)出來的，但在進行預(yù)調(diào)查的時候發(fā)現(xiàn)顧客由于沒有仔細看題很容易填錯，所以本文決定對所有問項均以肯定的形式表達。
最終形成的問卷主要包括以下幾個部分：（1）對學(xué)員感知的遠程開放教育服務(wù)質(zhì)量的各個屬性的衡量，共22個問項；（2）對學(xué)員整體滿意度的衡量，共1個問項；（3）學(xué)員信息部分，共5個問項。
[基金項目] 2012年度廣東遠程開放教育科研基金項目課題：“新生代農(nóng)民工對遠程開放教育滿意度測評研究”成果之一。（項目編號：YJ1232）
參考文獻：
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1教材與教學(xué)思路分析
根據(jù)新課程標準編寫的上教版九年級化學(xué)第三章第四節(jié)《物質(zhì)組成的表示方法》第一課時的主要內(nèi)容是化學(xué)式的書寫。與老人教版教材相比，上教版九年級化學(xué)教材對化學(xué)式部分的編寫，無論是從內(nèi)容的選擇還是呈現(xiàn)方式上也都有較大的變化。化學(xué)式是學(xué)生繼學(xué)習(xí)元素符號之后所學(xué)習(xí)的第二種化學(xué)用語，作為化學(xué)學(xué)科的基本工具，化學(xué)式的書寫是初中化學(xué)“雙基”教學(xué)的重點內(nèi)容，正確、規(guī)范、熟練地書寫化學(xué)式是初中生必須掌握的化學(xué)基本技能。但由于書寫化學(xué)式所需的有關(guān)知識記憶量大，抽象性強，極易成為初中生學(xué)習(xí)化學(xué)的分化點。主要教學(xué)思路如下：重視聯(lián)系實際，結(jié)合具體物質(zhì)、具體反應(yīng)與實驗現(xiàn)象給出化學(xué)式，構(gòu)建化學(xué)式與物質(zhì)之間“名”與“實”的關(guān)系，揭示化學(xué)式豐富的內(nèi)涵，使學(xué)生認識學(xué)習(xí)化學(xué)式的重要性；注重示范引導(dǎo)，強調(diào)書寫規(guī)范，展示化學(xué)式的嚴謹和簡約之美，促進學(xué)生對化學(xué)式的國際性、科學(xué)性和準確性的理解和體會，使學(xué)生感悟?qū)W習(xí)化學(xué)式的必要性；簡化對化合價概念的教學(xué)，突出對化合價含義和作用的學(xué)習(xí)，強化應(yīng)用化合價書寫化學(xué)式的訓(xùn)練，幫助學(xué)生在應(yīng)用中加強記憶并初步形成書寫化學(xué)式的技能。
2教學(xué)過程設(shè)計與設(shè)計意圖分析
【實物展示】氧氣鎂條氧化銅粉末雙氧水
【問題】請同學(xué)們描述一下所觀察到的物質(zhì)，并說一說對于這些物質(zhì)你還知道什么？
【小結(jié)】同學(xué)們對以上物質(zhì)的了解還真不少，不僅有物質(zhì)的性質(zhì)、用途、分類，還有表示物質(zhì)組成的符號。在第一章的學(xué)習(xí)中我們就已經(jīng)知道，這些表示物質(zhì)組成的符號叫化學(xué)式。
【問題】化學(xué)研究的對象是各種各樣的物質(zhì)，學(xué)習(xí)化學(xué)就是要和各種各樣的物質(zhì)打交道。通過這段時間的學(xué)習(xí)，同學(xué)們還接觸和了解了哪些物質(zhì)，請寫出它們的名稱和化學(xué)式。
【引導(dǎo)】名稱和化學(xué)式都可以用來表示物質(zhì)，在這兩種表示物質(zhì)的方法中，你更愿意用哪一種，為什么？
【小結(jié)】化學(xué)式在表示物質(zhì)時，既簡捷方便，又能使物質(zhì)的組成元素及其原子個數(shù)一目了然。
【討論】以某物質(zhì)的化學(xué)式為例，說明從化學(xué)式中能獲得哪些信息？
【交流】表示一種物質(zhì)；表示組成這種物質(zhì)的元素；表示構(gòu)成物質(zhì)的1個分子；表示構(gòu)成1個分子的原子種類和數(shù)目。
【引導(dǎo)】用化學(xué)式表示物質(zhì)不僅具有簡捷方便、含義豐富等優(yōu)點，而且它還是一種被全世界一致認同的、具有國際性的化學(xué)符號。同學(xué)們剛剛寫了這么多化學(xué)式，真是不簡單。那么你們是怎么知道這些物質(zhì)的化學(xué)式的呢？目前已經(jīng)知道的物質(zhì)有三千多萬種，而且人類每年還將發(fā)現(xiàn)和研制數(shù)十乃至數(shù)百萬種的新物質(zhì)。所以，化學(xué)式的書寫絕不能依賴于死記硬背。那么如何才能正確地書寫物質(zhì)的化學(xué)式？這就是我們今天學(xué)習(xí)的重點。
設(shè)計意圖首先，突出化學(xué)式在表示物質(zhì)組成時的優(yōu)越性，使學(xué)生感受學(xué)習(xí)化學(xué)式的重要性；其次，在肯定并欣賞學(xué)生的同時，用事實和數(shù)據(jù)使學(xué)生感知不足，感悟?qū)W習(xí)化學(xué)式書寫的必要性和緊迫性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機和欲望。
【板書】第四節(jié)物質(zhì)組成的表示方法
3化學(xué)式的書寫
【講解】化學(xué)式的書寫源于一個基本的事實：任何純凈物都有固定的組成，不同的物質(zhì)組成不同。單質(zhì)是純凈物中組成相對簡單的一類物質(zhì)。
【板書】1、單質(zhì)化學(xué)式的書寫
【閱讀】課本79頁的“聯(lián)想與啟示”。
【討論與交流】你認為不同單質(zhì)的化學(xué)式在寫法上存在差異的原因是什么？
設(shè)計意圖問題的提出和研討，旨在引導(dǎo)學(xué)生重視化學(xué)式與物質(zhì)組成的關(guān)系，認識并理解化學(xué)式書寫的根本依據(jù)，記住不同類別單質(zhì)化學(xué)式書寫的差異性。
【練習(xí)】寫出下表中單質(zhì)的化學(xué)式，并在后面的空格中填上你所知道的其它單質(zhì)的名稱和化學(xué)式。
設(shè)計意圖練習(xí)設(shè)計成定向和開放兩部分，不僅能起到檢查和鞏固的作用，而且能達到對所學(xué)單質(zhì)進行歸納和總結(jié)的目的。同時，定向與開放相結(jié)合的練習(xí)方式，能為不同層次的學(xué)生提供發(fā)揮各自水平的空間，從而更加有利于調(diào)動全體學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性。
【小結(jié)】金屬、非金屬固體、稀有氣體的化學(xué)式常用元素符號直接表示；氧氣、氮氣、氫氣等某些常見非金屬氣體的化學(xué)式用元素符號和數(shù)字“2”的組合來表示。
【板書】2、化合物化學(xué)式的書寫
【引導(dǎo)】什么是化合物？下表中的物質(zhì)都是我們在前面實驗中所接觸過的化合物，請描述它們的顏色、狀態(tài)，并寫出其化學(xué)式。
【討論】觀察和分析上述物質(zhì)的化學(xué)式，你發(fā)現(xiàn)了什么？
【交流】化學(xué)式不僅可以反映出化合物的組成元素，還可以反映出各元素的原子個數(shù)比，不同化合物中元素的原子個數(shù)比不一定相同……
【討論】化學(xué)式右下角的小數(shù)字能不能改動？為什么？
【小結(jié)】化學(xué)式是用來表示物質(zhì)組成的，而任何純凈物都有固定的組成，所以表示每種物質(zhì)的化學(xué)式只有一個。
設(shè)計意圖從學(xué)生已熟知的物質(zhì)入手，構(gòu)建化學(xué)式與物質(zhì)之間“名”與“實”的關(guān)系，并通過對有關(guān)問題的研討，進一步加強學(xué)生對“化學(xué)式是物質(zhì)組成情況真實反映”這一觀點的認識和理解，為元素化合價的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。
【引導(dǎo)】化學(xué)式是對物質(zhì)組成的真實反映，書寫化學(xué)式的關(guān)鍵是要知道物質(zhì)的組成，物質(zhì)的組成都是通過實驗測定的。所以化學(xué)式的書寫應(yīng)該以實驗結(jié)果為依據(jù)。但是測定物質(zhì)組成的實驗要求較高，不僅大多數(shù)人因條件和能力所限，不可能完成實驗；而且也沒有必要人人都花時間和精力來進行實驗。那么有沒有既尊重實驗事實又能夠正確、快捷地書寫化合物化學(xué)式的方法呢？
【講解】科學(xué)家通過大量的實驗研究了許許多多的化合物，發(fā)現(xiàn)了形成化合物的元素都有固定的原子個數(shù)比，化學(xué)上則把這些原子個數(shù)比用一些特定的數(shù)值來進行表示，這些具有特殊含義的數(shù)值就被稱為元素的化合價，也就是說，可以用化合價來計算化合物中不同元素原子之間相互化合的數(shù)目。
設(shè)計意圖因課程標準不要求學(xué)生掌握化合價的概念，所以，沒有必要對在教學(xué)中化合價的具體概念上進行糾纏，更不需要花費時間和精力給化合價下定義。但由于化合價是正確書寫化學(xué)式的“中介”，因此，用一種通俗的、簡化的方式讓學(xué)生了解化合價的由來，認識化合價的作用，是十分必要的。
【問題】化合價與化學(xué)式之間究竟有什么關(guān)系呢？我把科學(xué)家所研究的有關(guān)元素的化合價標出來，請同學(xué)們進行認真的觀察和分析，看看能否發(fā)現(xiàn)化合物中元素化合價的一些規(guī)律？
【板書】（1）化合價
設(shè)計意圖通過板書以及配合板書的講解，示范標注元素化合價的方法，使學(xué)生建立對元素化合價準確、規(guī)范的認識。為了發(fā)現(xiàn)規(guī)律，學(xué)生不僅需要用眼看，更需要用心想，同時還得設(shè)法用恰當?shù)恼Z言進行表達，所以，分析問題、解決問題的過程也是學(xué)生能力得以培養(yǎng)和提升的過程。
【交流】化合價有正負之分；正價元素在左，負價元素在右；不同化合物中氧元素都是-2價；化合物中所有元素的化合價之和等于零……
【引導(dǎo)】元素的化合價除了上述規(guī)律之外，還有其它許多規(guī)律，下表是一些常見元素的化合價，請同學(xué)們認真仔細地進行比較和分析，看看你還能發(fā)現(xiàn)元素化合價的什么規(guī)律？
【展示】
設(shè)計意圖用表格的形式展示多種常見元素的主要化合價，不僅能幫助學(xué)生較全面的認識化合價，為應(yīng)用化合價書寫化學(xué)式做好鋪墊，而且能培養(yǎng)學(xué)生觀察和分析圖表的能力。
【交流】有些元素只有一種化合價，有些元素有多種化合價；有些元素只有正價，有些元素既有正價又有負價；不同的元素可能有相同的化合價……
【講解】有了元素的化合價，我們就能很快地推知化合物中不同元素的原子數(shù)目關(guān)系，也就可以既尊重實驗事實又很方便地寫出化合物的化學(xué)式了。那么根據(jù)化合價如何書寫化學(xué)式呢？
【閱讀】課本80頁“根據(jù)化合價書寫化學(xué)式”中的內(nèi)容，并結(jié)合文中的范例，了解根據(jù)化合價書寫化學(xué)式的基本步驟。
【板書】（2）書寫步驟
【示例】寫出氧化鋁的化學(xué)式。
設(shè)計意圖在學(xué)生閱讀的基礎(chǔ)上再進行書寫化學(xué)式的示范教學(xué)，不僅為學(xué)生檢驗閱讀效果提供了自評的標準，而且為學(xué)生參與教學(xué)活動創(chuàng)造了條件；同時還起到了突出過程，強化重點，使不同水平層次的學(xué)生均有所收獲的作用。這樣的設(shè)計，融學(xué)生自主學(xué)習(xí)和教師適度指導(dǎo)為一體，遠比“老師講學(xué)生聽，老師寫學(xué)生看”的傳統(tǒng)化學(xué)式教學(xué)方法更為有效。
【小結(jié)】①判斷組成元素，寫出元素符號（正價在左，負價在右）；
②標注化合價，計算正、負化合價絕對值的最小公倍數(shù)；
③求原子個數(shù)，并寫在對應(yīng)元素符號的右下角；
④檢查化學(xué)式的正確性（化合物中各元素化合價的代數(shù)和為零）。
【練習(xí)】寫出氧化鋅、氧化鈉的化學(xué)式。
設(shè)計意圖書寫化學(xué)式包含有較多的操作技能成分，學(xué)生只有通過實踐，才能形成并熟練有關(guān)技能。所以，當學(xué)生對書寫化學(xué)式的方法有一個清晰、準確的表象后，必須及時進行練習(xí)。氧化鋅、氧化鈉化學(xué)式的書寫與氧化鋁化學(xué)式的書寫極為相似，通過模仿，學(xué)生都能夠較好地完成任務(wù)，從而感受成功的喜悅，增強學(xué)習(xí)的信心。
【練習(xí)】寫出氯化鈣、硫化鉀的化學(xué)式。
【討論】氯元素、硫元素既有正價，又有負價，如何確定氯化鈣中氯元素以及硫化鉀中硫元素的化合價？
【小結(jié)】金屬元素通常顯正價，與金屬元素化合的非金屬元素通常顯負價。
設(shè)計意圖書寫氯化鈣、硫化鉀化學(xué)式時，需要學(xué)生靈活運用化合價原則對氯元素、硫元素的化合價進行選擇。練習(xí)難度的增加，不僅加深了學(xué)生對有關(guān)知識的理解，培養(yǎng)了學(xué)生思維的靈活性，而且容易使學(xué)生獲得成就感，進一步激發(fā)書寫化學(xué)式的熱情。
【練習(xí)】寫出氯化鐵的化學(xué)式。
【問題】鐵元素既有+2價，又有+3價，如何確定氯化鐵中鐵元素的化合價？
【引導(dǎo)】有些元素在不同的化合物中可以顯示不同的化合價，化學(xué)上常會用一些特定的字加以區(qū)別，如當化合物中某元素顯低價時，會在元素名稱前加上“亞”字。
設(shè)計意圖了解了化學(xué)式書寫的基本步驟后，學(xué)生在進行書寫化學(xué)式的練習(xí)時，還會遇到一些具體問題，是先把有關(guān)問題和解決方法一一羅列出來告訴給學(xué)生，還是引導(dǎo)學(xué)生進行分析和討論，自己尋求解決問題的途徑。較之前者，后一種方法雖然會耗費較多的時間，但由于學(xué)生親自參與了解決問題的過程，對所學(xué)知識將理解得更深，記得更牢，用得更活。
【總結(jié)】根據(jù)化合價書寫化合物的化學(xué)式，關(guān)鍵要知道元素的化合價，否則就無法寫出有關(guān)物質(zhì)的化學(xué)式，所以必須記住常見元素的主要化合價。知道了元素的化合價是不是就可以任意書寫化學(xué)式呢？化學(xué)式只能表示實際存在的物質(zhì)的組成，所以只有在化合物實際存在時，根據(jù)化合價書寫的化學(xué)式才有意義。
設(shè)計意圖教學(xué)總結(jié)不能只是對教學(xué)內(nèi)容的簡單羅列和重復(fù)，更重要的應(yīng)是從學(xué)習(xí)方法和科學(xué)態(tài)度等方面對教學(xué)內(nèi)容加以升華。
【作業(yè)】1、將常見元素的化合價編寫成容易記憶的歌謠、快板或口訣等，并與同學(xué)進行交流。
基金項目：泉州醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校國家骨干院校建設(shè)重點資助科研項目（XJ1322）。
藥品生物檢定技術(shù)是藥品質(zhì)量檢測領(lǐng)域中一門重要的課程，該課程的突出特點是具有很強的實驗性和應(yīng)用性，其主要任務(wù)是使學(xué)生樹立明確的藥品質(zhì)量觀念，保證人民用藥的安全有效[1]。實驗課是理論與實踐相結(jié)合的方式之一，它不僅對學(xué)生理論聯(lián)系實際、加深對理論的感性認識有著非常重要的作用，同時也是實習(xí)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標的主要途徑[2]，是當今高職教育培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的有力保證[3]。以往的藥品生物檢定技術(shù)實驗多采用驗證性的教學(xué)，學(xué)生動手能力沒有提高，也不會靈活應(yīng)用所學(xué)的理論知識去解決實驗過程中出現(xiàn)的問題，教學(xué)效果不盡如人意，學(xué)生厭學(xué)。為推進教學(xué)效果，培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的人才，重新設(shè)計實驗教學(xué)方法是非常必要的。結(jié)合高職藥品生物檢定技術(shù)實驗教學(xué)的特點，將藥品生物檢定過程中易出現(xiàn)的問題作為關(guān)鍵點，將生物檢定典型工作任務(wù)、工作過程與解決實際檢定過程中易出現(xiàn)的問題相結(jié)合，設(shè)計出理論學(xué)習(xí)、解決問題和技術(shù)技能培養(yǎng)相互結(jié)合的系統(tǒng)化新教學(xué)模式。
一基于工作過程導(dǎo)向的實訓(xùn)體系設(shè)計
1 課程目標設(shè)計
藥品生物檢定技術(shù)是藥學(xué)類專業(yè)學(xué)生的重要必須課程之一，是一門應(yīng)用性、實踐性、技術(shù)性很強的課程，要求學(xué)生具備微生物、藥物分析、藥理學(xué)等相關(guān)專業(yè)知識，是培養(yǎng)學(xué)生藥品檢驗?zāi)芰Φ暮诵恼n程。通過該課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生具有扎實的藥品檢驗基礎(chǔ)知識，能夠完成樣品采集、預(yù)處理、鑒別檢查、分析檢測、結(jié)果分析和撰寫報告的整個藥品檢驗工作過程。同時，通過該課程的學(xué)習(xí)還能培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生能夠快速適應(yīng)工作崗位的內(nèi)容，提高工作效率。
2 課程教學(xué)設(shè)計思路
高職教育要求教學(xué)內(nèi)容要以技術(shù)技能培養(yǎng)為核心，并符合相關(guān)職業(yè)崗位（群）的任職要求[4]，以實現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)和企業(yè)崗位的無縫對接。因此，以工作過程為導(dǎo)向，以問題情境為教學(xué)核心[5]，根據(jù)相關(guān)職業(yè)崗位（群）的實際要求，發(fā)展學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，解決實際問題，重新構(gòu)建藥品生物檢定實驗教學(xué)內(nèi)容。
根據(jù)相關(guān)職業(yè)崗位（群）的任務(wù)及職業(yè)能力要求，總結(jié)、歸納藥品生物檢定過程的操作要點和操作細節(jié)，對職業(yè)崗位技能進行分析，進而形成藥品生物檢定過程的操作技能標準體系，構(gòu)成學(xué)習(xí)領(lǐng)域。通過設(shè)計學(xué)習(xí)情境，將學(xué)習(xí)領(lǐng)域的內(nèi)容根據(jù)實際工作的典型工作任務(wù)設(shè)計成若干個具有代表性的實驗任務(wù)，使學(xué)生在帶著問題的情況下完成實驗，學(xué)會相應(yīng)的技能，掌握相關(guān)理論知識。教學(xué)過程設(shè)計圖見圖1。
二基于工作過程導(dǎo)向的實驗教學(xué)實施
1 教學(xué)方式和手段
工作過程導(dǎo)向的系統(tǒng)化實驗內(nèi)容以項目任務(wù)為載體，注重培養(yǎng)學(xué)生獨立動手及完成整項工作任務(wù)的能力。具體表現(xiàn)為以學(xué)生為中心，教師作為組織者和咨詢者，負責(zé)分配工作任務(wù)，要求學(xué)生按工作流程操作。教師根據(jù)工作過程，設(shè)計每個知識領(lǐng)域的項目任務(wù)，設(shè)置相應(yīng)的問題。問題的設(shè)計應(yīng)具有代表性，像學(xué)生平時操作中易出錯的細節(jié)問題，這樣既能代表學(xué)生所犯錯誤的常見性、代表性，又能說明設(shè)計操作技能的要點[6]。
而學(xué)生根據(jù)任務(wù)，帶著問題全面參與整個實驗的設(shè)計，包括方案資料查詢、確定，實驗準備，實驗實施等。
2 教學(xué)實施
采用任務(wù)驅(qū)動教學(xué)模式，通過任務(wù)的布置、引導(dǎo)、指導(dǎo)、檢查和考核完成教學(xué)過程[7]，通過單元實訓(xùn)、職業(yè)資格培訓(xùn)等全方位、多角度的實訓(xùn)方式，實現(xiàn)教學(xué)做合一。這一教學(xué)過程，改變了以往“保姆式”“填鴨式”的教學(xué)，真正做到以學(xué)生為中心。
教學(xué)實施流程如圖2 所示。
在教學(xué)實施的各個階段，教師可以根據(jù)實際情況穿插靈活多樣的教學(xué)方法。
（1）在項目任務(wù)引入階段，教師可以根據(jù)每個項目任務(wù)及情境的要求設(shè)置相應(yīng)的任務(wù)問題，讓學(xué)生以組為單位接收任務(wù)。
（2）在任務(wù)分析階段，教師可以通過啟發(fā)、演示等手段，指導(dǎo)學(xué)生查閱、收集相關(guān)的資料。引導(dǎo)學(xué)生進行相關(guān)理論知識的學(xué)習(xí)，提高積極性，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力和查閱文獻的能力。
（3）在方案確定階段，采用分組討論法，在討論過程中，學(xué)生介紹實驗方案，重點在對方案設(shè)計中遇到問題的解決方法，以及目前仍然存在的問題和注意事項。根據(jù)所介紹的方案，教師和學(xué)生共同討論，并進行相應(yīng)的指導(dǎo)。在這個階段主要培養(yǎng)學(xué)生的團體協(xié)作能力。
（4）在實驗準備階段，學(xué)生根據(jù)實驗方案，準備實驗所需的設(shè)備儀器、試劑等。教師可以在學(xué)生進行試劑、培養(yǎng)基等的配制，儀器調(diào)試，儀器設(shè)備使用等過程中提供指導(dǎo)，幫助學(xué)生自主摸索實驗操作步驟，使學(xué)生能熟練使用各種常用儀器，能進行儀器的保養(yǎng)和簡單維護，為提高技能操作奠定堅實基礎(chǔ)。
（5）任務(wù)實施和撰寫報告階段，要求學(xué)生自主完成項目任務(wù)。學(xué)生根據(jù)檢驗的原始記錄，對檢驗數(shù)據(jù)進行分析，并出具檢驗報告，根據(jù)標準對實驗結(jié)果進行判斷，使學(xué)生養(yǎng)成良好的操作、記錄、分析等實驗習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生數(shù)據(jù)分析和歸納總結(jié)能力。同時教師在整個任務(wù)實施階段應(yīng)及時指正學(xué)生出現(xiàn)的錯誤操作、不規(guī)范操作。
（6）任務(wù)評價、意見反饋階段，實驗任務(wù)結(jié)束后，教師根據(jù)學(xué)生整個項目任務(wù)過程中存在的問題、檢驗原始記錄及檢驗報告進行點評和總結(jié)。對整個任務(wù)過程做全程跟蹤，全面評價各組實驗過程的表現(xiàn)，并給出成績。
3 考核方式
為保證學(xué)習(xí)和教學(xué)效果，考核方式也同時進行相應(yīng)的改革，采用與職業(yè)技能鑒定相適應(yīng)的考核方式，以技能考核為主。技能考核包括基本技能考核和綜合技能考核兩部分，綜合技能考核以典型工作任務(wù)項目為考核內(nèi)容，主要考察學(xué)生分析、解決問題的能力。根據(jù)技能考核的分數(shù)最后給出該門實驗課的成績。
三教學(xué)效果
以2011 級的兩個班級作為樣本，2011 級藥品質(zhì)量檢測班為實驗班，生物制藥技術(shù)班為對照班。在采用新教學(xué)方法前，通過統(tǒng)一的技能考核對兩個班的學(xué)生進行了測試，并對測試結(jié)果進行了統(tǒng)計學(xué)檢查，結(jié)果表明兩個班的學(xué)生在相關(guān)技能操作上不存在顯著差異（P＞0.05）。經(jīng)過一個教學(xué)循環(huán)的探索，采用相同的測試方式進行項目考核。各實驗項目成績經(jīng)統(tǒng)計學(xué)檢驗后發(fā)現(xiàn)，兩個班差異均具有統(tǒng)計學(xué)意義（P＜0.001），說明基于工作過程的系統(tǒng)性藥品生物檢定實驗教學(xué)方法能夠有效的提高學(xué)生的技能操作水平。
四總結(jié)與展望
人才培養(yǎng)必須要做到“學(xué)以致用”[8]。現(xiàn)今的高職教育是以應(yīng)用為主，強調(diào)“實用、夠用”，這就要求教師以學(xué)生為主，通過多種多樣的教學(xué)模式及方法，使學(xué)生掌握必要的專業(yè)技能[9]。基于工作過程的系統(tǒng)性藥品生物檢定實驗課程，密切聯(lián)系職業(yè)工作崗位，從職業(yè)工作崗位任務(wù)出發(fā)，以工作項目任務(wù)為導(dǎo)向，設(shè)置問題情境，使學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中實踐，把行動過程與學(xué)習(xí)過程相統(tǒng)一，凸顯“工學(xué)結(jié)合”的職業(yè)教育特色，真正體現(xiàn)教、學(xué)、做一體化，真正實現(xiàn)技術(shù)技能應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標。
通過對藥品生物檢定技術(shù)實驗教學(xué)的系統(tǒng)化設(shè)計，使學(xué)生充分了解實踐工作情景，取得了較為良好的教學(xué)效果。體現(xiàn)為：任務(wù)驅(qū)動，通過完成典型項目任務(wù)，激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，同時獲得藥品檢驗工作崗位所需要的綜合職業(yè)能力。加強崗位能力培養(yǎng)，課程的定位、內(nèi)容、要求及教學(xué)過程均圍繞崗位能力的培養(yǎng)，涵蓋技能考核的要求。但基于工作過程的系統(tǒng)化設(shè)計仍是一個新的教學(xué)模式，仍需要積極探索，以期更為適合新形勢的實驗教學(xué)。
參考文獻
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1 《企業(yè)財務(wù)會計》項目化教學(xué)目標設(shè)計
經(jīng)過前期調(diào)研和整理，本課程的教學(xué)目標設(shè)計分為三個方面。其中知識目標主要闡明學(xué)生應(yīng)知應(yīng)會的知識點；能力目標主要闡明學(xué)生學(xué)習(xí)后能夠完成哪些具體的工作；素質(zhì)目標是前兩者目標的升級。本課程教學(xué)目標如表1所示。
2 《企業(yè)財務(wù)會計》項目化教學(xué)內(nèi)容設(shè)計
《企業(yè)財務(wù)會計》課程項目化教學(xué)設(shè)計在以培養(yǎng)學(xué)生會計職業(yè)崗位能力為核心，模擬一家制造企業(yè)（智家公司）某一特定會計期間的工作過程，設(shè)計完成該企業(yè)一個完整會計科目匯總表賬務(wù)處理程序的工作項目。
橫向來看，該項目將課程內(nèi)容按照企業(yè)財務(wù)會計崗位分成八個模塊，每個模塊選取該崗位核心的經(jīng)濟業(yè)務(wù)設(shè)計教學(xué)任務(wù)。具體教學(xué)模塊和崗位設(shè)置如表2所示。
縱向來看，《企業(yè)財務(wù)會計》課程項目設(shè)置注重各崗位之間的業(yè)務(wù)聯(lián)系和結(jié)構(gòu)關(guān)系，因此，本課程從企業(yè)賬務(wù)處理程序角度縱向設(shè)計，從各崗位搜集原始憑證，填制記賬憑證，登記日記賬、各類明細賬和總賬，到編制科目匯總表和各類財務(wù)報表，使學(xué)生能夠全面真實體會一個完整的賬務(wù)處理程序，理清經(jīng)濟業(yè)務(wù)和會計工作的來龍去脈。本課程項目設(shè)計流程單獨組成表格如表3所示。
3 《企業(yè)財務(wù)會計》項目化教學(xué)評價方法
3.1 課程考核評價思路
《企業(yè)財務(wù)會計》課程是理實一體化項目化教學(xué)課程，加大學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度和上課工作表現(xiàn)的考核，積極引導(dǎo)學(xué)生注重過程考核。具體考核內(nèi)容和評價關(guān)系如圖1所示。其中，綜合測試項目是在平時課程項目教學(xué)和練習(xí)的基礎(chǔ)上，綜合編制的一家企業(yè)的一個經(jīng)營期間（一個月）的典型經(jīng)濟業(yè)務(wù)組成的精華項目，學(xué)生經(jīng)過二次完成項目，切實鞏固所學(xué)內(nèi)容。
關(guān)鍵詞：精品課程建設(shè)；前廳服務(wù)；教學(xué)方法改革
一、精品課程建設(shè)中前廳服務(wù)教學(xué)方法改革的必要性
前廳服務(wù)是高職院校酒店管理專業(yè)核心課程。其功能在于通過本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生能運用管理學(xué)、心理學(xué)、服務(wù)禮儀、公共關(guān)系和營銷等相關(guān)知識，熟練掌握前廳部操作技能，對于酒店專業(yè)學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成發(fā)揮著不可忽視的作用。同時，在前廳服務(wù)精品課程建設(shè)過程中，教學(xué)方法的更新是其重要一環(huán)，但從當前我校教學(xué)過程來看，這方面還存在一些弊端，具體表現(xiàn)在以下兩方面：
1.傳統(tǒng)的教學(xué)方法還占有相當大的比重。主要有以下幾個
特點
（1）以課堂為中心，與現(xiàn)實社會相脫節(jié)，重視理論教學(xué)而輕視專業(yè)技能的培養(yǎng)。造成很多學(xué)生眼高手低，適應(yīng)力和解決問題的能力欠缺，不利于學(xué)生的個人發(fā)展和專業(yè)成長需要，更不能滿足就業(yè)市場的需求。
（2）以教師為中心，課堂講授過多，學(xué)生的主體地位實現(xiàn)不夠，不利于學(xué)生個性化的發(fā)展，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力、探究精神和實踐能力的培養(yǎng)。
（3）以考試引導(dǎo)教學(xué)，考評方法上采用閉卷考試的較多，考試形式單一。對學(xué)生素質(zhì)教育、服務(wù)意識的培養(yǎng)重視不夠。
2.市場需求和教學(xué)要求的不斷提高對傳統(tǒng)的前廳服務(wù)的
教學(xué)方法產(chǎn)生沖擊
前廳服務(wù)教學(xué)與市場需求，要求教師進行教學(xué)方法與手段的
創(chuàng)新，積極探索有利于培養(yǎng)復(fù)合型人才的新型教學(xué)方法。
二、精品課程建設(shè)中前廳服務(wù)教學(xué)方法改革應(yīng)遵循的基本原則
前廳服務(wù)教學(xué)方法的改革，應(yīng)采用“工學(xué)交替”設(shè)計組織課程教學(xué)，本著“項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動、工學(xué)結(jié)合、能力培養(yǎng)”的原則，有效地實現(xiàn)理論與實踐的一體化。
教學(xué)方法的具體運用應(yīng)根據(jù)課程的性質(zhì)、教學(xué)目標的要求以
及課程內(nèi)容的特點進行合理地搭配，從而形成完整的教學(xué)方法
體系。
前廳服務(wù)教學(xué)方法的運用要符合前廳服務(wù)的課程性質(zhì)與教學(xué)目標。目標與方法是統(tǒng)一的，目標是方法的靈魂。基于“行動導(dǎo)向”教學(xué)觀，積極探索前廳服務(wù)“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)模式。
前廳服務(wù)教學(xué)方法的綜合應(yīng)用要適合前廳服務(wù)的課程內(nèi)容。課程內(nèi)容作為學(xué)科知識傳授給學(xué)生所使用的教學(xué)方法，與作為引
導(dǎo)學(xué)生解決問題的經(jīng)驗傳授給學(xué)生所使用的教學(xué)方法必然存在很大差異。前廳服務(wù)的課程內(nèi)容應(yīng)適應(yīng)社會發(fā)展的需要，適應(yīng)教學(xué)對象的需要，改革教學(xué)內(nèi)容，基于“工作過程導(dǎo)向”課程觀，立足前廳崗位職業(yè)能力培養(yǎng)，校企共同參與，整合課程內(nèi)容，使前廳服務(wù)教學(xué)為社會經(jīng)濟、文化發(fā)展和人才培養(yǎng)服務(wù)。
前廳服務(wù)選擇了教學(xué)方法之后，應(yīng)根據(jù)課程性質(zhì)與教學(xué)目標
的要求、課程內(nèi)容的特點以及具體的教育情境的需要進行優(yōu)化組
合，努力提高學(xué)生實際操作、接待能力，以達到學(xué)以致用的目的。通過情景模擬對客服務(wù)接待過程的學(xué)習(xí)，學(xué)生分析問題、解決問題的能力得到提升，逐步形成一個感知心智活動的良性循環(huán)，從而培養(yǎng)獨立探索、勇于開拓進取的精神。
三、精品課程建設(shè)中前廳服務(wù)教學(xué)方法改革的幾點建議
1.靈活運用多種教學(xué)方法，有效保證教學(xué)質(zhì)量
前廳服務(wù)教學(xué)內(nèi)容的組織以酒店前廳部典型的工作任務(wù)為邏輯主線，分客房預(yù)訂、禮賓服務(wù)、入住登記、離店結(jié)賬四個模塊，實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與實際工作任務(wù)的融合，實現(xiàn)學(xué)習(xí)過程與工作過程的
一致性。教學(xué)中除了采用常見的講授法、課堂討論法、引導(dǎo)自學(xué)法、情景模擬教學(xué)法、視頻教學(xué)法等外，還要嘗試真實情景教學(xué)法、項目任務(wù)教學(xué)法、案例教學(xué)法、管理軟件操練法、專家講座教學(xué)法等教學(xué)方法，聯(lián)系實際、接近實際，與時俱進，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生前廳服務(wù)能力。
高職學(xué)生與本科學(xué)生的不同在于其身體、動覺智能占主導(dǎo)地
位，形象思維遠高于抽象思維。高職學(xué)生這一特點決定了他們通常缺乏理論學(xué)習(xí)的熱情，對現(xiàn)實問題的關(guān)注與解決卻具有天生的敏
銳性，這種學(xué)習(xí)上的反差要求我們以先進的教學(xué)理念為指導(dǎo)，本著“項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動、工學(xué)結(jié)合、能力培養(yǎng)”的原則，在具體實踐中有目的地靈活運用多種教學(xué)方法，有效保證前廳服務(wù)的教學(xué)質(zhì)
量，從而達到培養(yǎng)高職技術(shù)型人才的目的。
2.理論教學(xué)以應(yīng)用為目的，突出產(chǎn)學(xué)結(jié)合特色
以真實的酒店場景和設(shè)施設(shè)備作為課堂，向?qū)W生介紹和演示
前廳的各項服務(wù)，使學(xué)生體會到了所介紹內(nèi)容的真實性，又給學(xué)生帶來直觀上的感受，開闊了學(xué)生的眼界，大大地提高了教學(xué)效率。在整個過程中，指導(dǎo)教師隨時發(fā)現(xiàn)問題隨時予以指導(dǎo)，實現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化，能讓學(xué)生真切地感受到酒店工作的樂趣，提升學(xué)生的自信心和成就感。
3.通過多媒體教學(xué)手段提高教學(xué)效率
我校教學(xué)教室都安裝了多媒體教學(xué)設(shè)備，從而為課程教學(xué)提
供了良好的環(huán)境。多媒體輔助教學(xué)集聲音、文字、圖形、圖像、影像動態(tài)顯示為一體，生動活潑、引人入勝，能有效調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，達到事半功倍的效果。
4.充分利用虛擬前廳開展教學(xué)
在教學(xué)中，充分利用虛擬前廳優(yōu)化教學(xué)過程，提高教學(xué)質(zhì)量和效率。酒店信息化系統(tǒng)在星級酒店前廳部應(yīng)用廣泛，學(xué)生就業(yè)后能立即掌握使用，才能不會與實際脫節(jié)。在信息系統(tǒng)模擬室采用與國際星級酒店接軌的酒店管理系統(tǒng)，學(xué)生可以模擬酒店發(fā)生的任何
交易，進行客房預(yù)訂、入住登記、退房結(jié)賬以及顧客信息檔案管理等具體工作。將酒店前廳部的管理軟件搬到課堂上來，實現(xiàn)虛擬操作與真實工作的零距離對接，使學(xué)生進入酒店后能夠迅速進入角
色，并熟練操作相關(guān)軟件。
5.重視校外實訓(xùn)基地的建設(shè)與利用
校外實訓(xùn)基地為學(xué)生提供了真實的工作環(huán)境，能夠滿足學(xué)生了
解酒店、體驗酒店文化的需要。組織學(xué)生參觀知名酒店的運作，鼓勵并指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合我校旅游飯店的實際，制訂規(guī)章制度和工作流
程標準，學(xué)生在身體力行的實踐中感受、體驗和學(xué)習(xí)知識，理解真實酒店工作環(huán)境，從而激發(fā)自身的求知欲和奮發(fā)向上的精神。參觀學(xué)習(xí)讓學(xué)生從書本到現(xiàn)實，從理論到實踐，使學(xué)生充分了解酒店的文化和制度以及運作等。
6.在酒店實訓(xùn)室引入企業(yè)文化，培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識
中國飯店業(yè)的快速發(fā)展對酒店人才的培養(yǎng)提出了更高的要求，因此，學(xué)校在培養(yǎng)酒店服務(wù)人才過程中，既要重視專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和操作技能的訓(xùn)練，更要注重服務(wù)意識的培養(yǎng)。學(xué)生服務(wù)意識的培養(yǎng)并非是專業(yè)教師或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的事，而應(yīng)將服務(wù)意識的教育
上升到學(xué)校責(zé)任的高度，這樣才能為酒店行業(yè)培養(yǎng)具有良好思想
品德、強烈服務(wù)意識、熟練操作技能的人才。
實訓(xùn)室的建立不僅可以滿足酒店專業(yè)學(xué)生技能實訓(xùn)的需要，同時，學(xué)生通過扮演前廳部的不同角色，感受和諧、健康的酒店文化，也能在實踐中獲得與同事、顧客相處的經(jīng)驗，并逐漸形成服務(wù)意識。
7.改革考核方式
前廳服務(wù)在考評方式上通常采用閉卷考試的形式，這樣比較
容易操作，便于管理，且評分較為客觀，成績沒有太多的爭議。但實踐證明這種方式有很大弊端：過于關(guān)注基本理論的記憶和復(fù)述，忽視了學(xué)生分析問題、解決問題的能力；忽視了對學(xué)生研究能力、創(chuàng)新能力的考評。因此，前廳服務(wù)在考核上要采用科學(xué)、靈活、形式多樣的考核模式，可以采用過程性考核，采取定量評價與定性評價相結(jié)合的方法，以提高評價結(jié)果的可靠性與可比性。考核指標分為
20%團隊成果、20%個人成果、30%理論考試和30%實踐考試四部分綜合評定，通過全程考核激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性。
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