發布時間:2023-09-19 16:20:04
序言:寫作是分享個人見解和探索未知領域的橋梁,我們為您精選了8篇的采購管理知識點樣本,期待這些樣本能夠為您提供豐富的參考和啟發,請盡情閱讀。
關鍵詞:高職;酒店管理專業;工學結合;人才培養模式
廣東珠江三角洲地區是全國酒店最密集的地區,酒店業已成為廣東旅游業的支柱產業。隨著廣州籌辦亞運、琶洲國際會展中心二期工程的啟動,國外酒店管理集團如香格里拉、凱悅、六洲的大舉進入,“珠三角”城市群掀起了新一輪的酒店投資熱潮,引發了新一輪酒店人才的競爭。廣東酒店行業對專業人才的需求以及“珠三角”豐富的酒店資源為酒店管理專業的建設提供了重要保障。
番禺職業技術學院酒店管理專業創辦于1993年。為適應我國高等教育大眾化發展及珠江三角洲地區酒店業對技能型人才的迫切需求,學生受教育的成本在一定程度上得以降低,學生家庭的經濟負擔得以減輕。2002年7月,學院根據關于珠江三角洲地區酒店業對人才需求的分析以及企業用人單位的意見,將酒店管理專業列為二年制試點專業,使學制改革走在全國高職院校的前列。為適應二年制改革,減學時,不減質量,我們以學生的職業生涯發展為目標,明確專業定位,確定二年制酒店管理人才的培養目標是,面向高星級酒店、餐飲企業,培養能夠從事酒店餐飲、前廳、客房、康樂等一線接待服務與相應的中、基層管理工作、具有職業生涯發展基礎的高技能人才。為實現人才的培養目標,我們借鑒國外先進的職業教育理念,遵循職業教育規律,結合我院實際,進行了一系列以工學結合為核心的教學改革,取得了良好的效果。
工學結合的定義與理論基礎
(一)工學結合教育的定義與特征
工學結合教育是指職業學校與企業緊密合作,以培養學生的全面素質、綜合能力和就業競爭力為重點,利用學校和企業兩種不同的教育環境和教育資源,采取課堂教學與學生參加實際工作的有機結合,把學習與工作的結合貫穿于教學過程的始終,培養適合不同用人單位需要的、具有較高創新和實踐能力的人才的教育活動。
工學結合具有如下特征:(1)主要適合于培養應用型人才;(2)高校和用人單位共同參與培養過程,教育計劃由教育單位和企業共同商定并實施與管理;(3)生產工作是整個教育計劃的組成部分并占有合理的比例,也是成績考核評定的重要部分;(4)合作的范圍包括課堂教學與生產勞動等各種社會實踐;(5)學生作為準職業人員參與相應的社會活動。
(二)工學結合的理論基礎
工學結合的理論基礎是體驗性學習理論。體驗性學習理論認為,學習者的知識和信仰廣泛地存在于對工作和生活的多方面的解釋。這些先驗的思想和觀念通過人們對各種工作和生活問題的經驗性體驗而形成。因此,最有效率和質量的學習是在一定的社會實踐環境中,學習者為自身生存和發展需要而進行的積極主動的學習。這種基于工作和生活實踐的體驗對學習者的刺激最強烈,能夠充分激發學習者的能動性,使其及時做出自我調整,使學習有明確的目標和針對性,從而牢固地掌握知識和技能。
體驗性學習理論的提出為工學結合教育提供了理論基礎,職業教育通過與企業的合作,為學生提供了真實的實踐環境,學生在工作實踐中為適應現實的需要而有選擇地學習,在身體力行的實踐中感受、體驗和學習知識,從而激發自身奮發向上的求知欲,在做中學,在學中做,養成獨立自主獲取知識的能力和素質,以便在社會工作和生活中自我塑造、自我發展、自我完善。
工學結合實踐的內容
(一)以工作任務為線索,確定課程體系與課程內容
二年制高職酒店管理專業課程體系改革的思路是構建以能力為本位,以職業崗位(群)的任職要求為主線,以項目課程為主體的,由公共課、酒店通用能力課、酒店服務能力課、酒店管理能力課、酒店溝通能力課、酒店綜合能力模塊組成的立體式課程體系(見表1)。將職業資格標準納入酒店服務能力課程模塊,使課程內容與職業標準相互溝通與銜接,做到課程內容能夠覆蓋國家職業資格的標準。學生學完這些課程可根據興趣選擇考取中級餐廳服務員、中級客房服務員、中級茶藝師以及中級調酒師等職業資格證書。在整個專業教學標準中,理論教學時數與實踐教學時數比為1∶1,保證“酒店服務能力模塊”每門課程50%的學時是實踐教學,安排學生在企業頂崗。鑒于學制縮短,首先,在進行課程組織和編排時應堅持以實用和職業資格標準為核心,對某些課程進行整合,做到既能拓寬學生的知識面,又可避免課程內容的重復,加強原學科課程之間的內在聯系。其次,在組織課程內容時,以工作任務為中心,整合相應的知識、技能和態度,實現理論與實踐的統一,課程內容應充分反映酒店業領域的新知識、新技術、新工藝和新方法。
(二)實踐“工學交替”,保證教學質量
酒店管理專業的實踐教學環節包括校內實訓、校內實習和校外頂崗實習。校內實訓是指在校內實訓室進行單一技能的培訓,如前廳服務、餐飲服務、客房服務等,按照職業技能鑒定的標準進行考核。校內實習是指安排學生在學院對外經營的青年旅館進行專業輪崗實訓,在真實的服務環境中,促使學生在做中學,學中做。校外頂崗實習是指學生在校方的統一安排下到校外實訓基地的酒店、餐飲企業帶薪頂崗實習。
筆者從事酒店管理專業的教學工作十多年,每年組織、安排學生在各類酒店及餐飲企業集中頂崗實習,頂崗實習的形式按時間分為一年、半年、三個月、一個月、雙休日、宴會鐘點工等。現在的學生大部分是獨生子女,普遍缺乏吃苦耐勞的精神,學生在酒店實習會遇到各種困難,如心理落差、人際關系緊張、高勞動強度、嚴格的等級制度、單調重復的工作等。根據多年帶領學生實習的經驗以及對學生在不同實習時間心理周期反應的觀察,通過對學生實習滿意度的調查以及實習對學生后繼影響的分析發現,學生集中在酒店實習半年或一年的,有63%的學生表示畢業后會放棄本專業,學生對后四種實習(如三個月、一個月、雙休日、宴會鐘點工等)形式比較認同。因此,為解決學制縮短,課時減少又要保證學生的技能達到中級工熟練程度的矛盾,我們充分利用珠江三角洲地區酒店密集的優勢,選擇各種類型的酒店如商務型、會議型、度假型、經濟型酒店以及一些品牌餐飲企業安排學生帶薪頂崗,一年內可安排學生適當的頂崗時間,例如寒假、暑假、春交會、秋交會、雙休日、黃金周等,保證每個學生在兩年內累計有7~8個月的時間頂崗實習并在前廳、客房、餐飲、酒吧等崗位進行輪崗,熟悉這些崗位的服務流程,同時保證在畢業實習時安排學生進行管理培訓,提高學生的綜合職業水平,實現該專業的培養目標。
目前該專業與科爾海悅酒店合作,學生每周星期五、星期六下午到酒店帶薪頂崗,酒店負責接送學生。每次輪崗前,酒店方派出技術骨干到學校為學生進行崗前操作技能的培訓,并安排學生到酒店實際工作崗位熟悉服務流程,然后上崗。為了充分調動學生的學習積極性,酒店為每個學生建立了實習檔案,并承諾學生在該酒店頂崗達到一定數量的學時之后,酒店會提前對其進行管理者培訓,作為酒店的儲備管理人才。
關鍵詞:軟件工程;課程群;課程設計
中圖分類號:G642 文獻標識碼:B
文章編號:1672-5913 (2007) 20-0005-03
軟件工程是計算機學科的重要學科分支,在本科計算機類各專業中都開設一些軟件工程的課程,在研究生教學中,無論是碩士還是博士,都設置軟件工程的研究方向,開設高一級的軟件工程課程。本文中,軟件工程課程群是指包括各層次的軟件工程類課程。另外,軟件工程又是一門發展非常迅速的學科,早年在研究生中講述的內容現在放在本科中講。因此,這些課程存在定位不明確,課程間內容交叉重復等問題。本文根據本科生和研究生兩個層次對軟件工程類課程的教學要求,闡述軟件工程課程群的定位、課程設置、主要課程的知識單元和知識點。
1定位
首先分析社會對各層次計算機專業學生在軟件工程方面的知識和能力要求。我們認為計算機類本科學生畢業后,主要從事計算機軟件的開發工作,他們應掌握軟件工程的基本概念、基本原理和基本方法,并能運用這些概念、方法、原理,參與和/或從事軟件開發的某些活動(如分析、設計、編碼、測試等)。軟件工程方向的研究生主要著重研究能力的培養,畢業后主要承擔系統分析員和/或系統設計員角色,甚至承擔項目經理的角色,他們應掌握軟件工程的研究動態,了解軟件工程最新的研究成果,具備有關軟件的系統分析、構架設計和軟件項目管理的知識和能力。
根據以上分析,我們認為,本科生軟件工程課程群應以軟件工程的基本概念、基本原理和基本方法為主線,使學生具備扎實的軟件工程基本理論知識、熟練的編程能力、較好的團隊合作能力和實驗能力,同時具備一定的分析與解決問題能力和創新能力。研究生軟件工程課程群應以研究課題為主線,使學生掌握軟件工程最新的研究動態,對其中若干個研究方向有深入的了解,具備較強的分析與解決問題能力和創新能力,以及基本的軟件項目組
織和管理能力。
2課程設置
軟件工程課程群按學生的層次可分為本科生軟件工程課程群和研究生軟件工程課程群,按課程類別可分為必修課和選修課。
根據上述定位,本科生軟件工程課程群的必修課包括軟件工程和軟件實踐,有些學校在軟件工程課中包括足夠的實踐時間,可將它們合并成一門軟件工程課。選修課可根據各校的特點開設不同的課程,如面向對象的分析與設計、軟件體系結構、基于構件的軟件開發、軟件測試等,也可將研究生的某些課程作為本科高年級學生的選修課。
研究生軟件工程課程群的必修課可包括高級軟件工程、軟件項目管理和專題討論,其中專題討論沒有固定的教材,它以若干專題(如軟件復用技術、模型驅動體系結構、軟件產品線等)的最新論文為主,以報告和討論的形式進行。選修課可根據導師的研究方向選擇合適的課程,如需求工程、軟件過程、形式方法等。
3教學內容
本節參照國外相關的資料,結合我們多年的教學實踐,給出軟件工程課程群中各必修課的知識單元。
3.1軟件工程(本科生)
本科軟件工程課程的內容應覆蓋教育部計算機科學與技術教學指導委員會制訂的計算機科學與技術本科專業規范(計算機科學方向)中有關軟件工程的主要知識單元,該課程以軟件工程的基本概念、基本原理和基本方法為主,著重國內比較流行的結構化分析與設計方法、面向對象分析與設計方法和常規的軟件測試方法。同時對一些較新的軟件開發模型、方法和技術(如基于構件的軟件開發模型和方法、敏捷開發方法、CMM&CMMI、Web工程等)做簡單的介紹,以便學生今后自學。
3.2軟件實踐(本科生)
該課程是本科軟件工程課程的一門后繼實驗課,以某種軟件開發方法(如面向對象方法)和軟件過程(如統一軟件過程RUP)為基礎,引導學生完成一個完整的軟件項目開發全過程,包括需求獲取、需求分析、系統設計、實現以及測試等基本步驟。該課程主要培養學生的分析與解決問題能力、團隊合作能力、實驗能力和創新能力
3.3高級軟件工程(研究生)
該課程選擇當今軟件工程研究的熱點課題作為主要內容,其知識單元可包括:基于構件的軟件工程、軟件產品線、軟件體系結構、模型驅動體系結構(MDA)、面向方面程序設計(AOP)、需求工程、面向對象測試技術、逆向工程和再工程、Agent技術、形式方法、高可信軟件,開源軟件等。值得注意的是,在一門高級軟件工程課程中很難詳細介紹上述所有的內容,各校可根據自己的特點和研究方向,選擇幾個(以3~5個為宜)知識單元作重點介紹,對其他知識單元可只做簡單的介紹。
下面給出幾個知識單元所包含的知識點。
基于構件的軟件工程(CBSE)主要包括:CBSE基本概念,軟件構件規格說明,構件模型,基于構件的開發過程,基于構件開發的語義完整性,構件組裝和集成,預測系統的可信度,軟件產品線體系結構中的構件,商用第三方構件(COTS)及構件獲取技術,基于構件的軟件體系結構,基于構件軟件的測試與質量保證,構件的可變性機制,軟件構件庫,構件交易,構件描述與檢索等。
軟件產品線(SPL)主要包括:軟件產品線的基本概念,軟件產品線的基本活動(核心資產開發,產品開發,管理),領域工程與應用系統工程,SPL經濟學,軟件產品線實踐域,軟件產品線實踐模式,產品線組裝,基于產品線的應用系統開發技術等。
軟件體系結構主要包括:軟件體系結構的原則和實踐,體系結構框架/方法,體系結構模型與MDA,集成框架,軟件體系結構設計與分析,體系結構風格,軟件體系結構文檔,軟件體系結構評估與確認,面向服務體系結構(SOA),體系結構模式,企業體系結構等。
模型驅動體系結構(MDA)主要包括:MDA基本概念,MDA規格說明,MDA模型(CIM,PIM,PSM),模型轉換,模型語言(如可執行的UML,對象約束語言OCL等),元建模,MDA過程,領域建模,系統模型,平臺無關建模,平臺特定的實現等。
3.4軟件項目管理(研究生)
該課程的知識單元包括:綜合管理,范圍管理,時間管理,成本管理,質量管理,人力資源管理,溝通管理,風險管理,采購管理,敏捷項目管理,外包管理,軟技能等。下面給出其中若干個知識單元所包含的知識點。
綜合管理:項目,項目范圍陳述,項目管理計劃(編制過程,內容),項目執行的管理,項目評價,項目的監督和控制,集成的變更控制,實施報告,配置管理,關閉項目。
范圍管理:啟動過程,項目選擇方法,項目合同,范圍管理計劃(編制過程,范圍陳述,范圍定義),創建WBS,范圍驗證過程,范圍蔓延,范圍變更控制過程,目標管理(MBO),影響曲線。
時間管理:活動定義過程,活動排序過程,圖示方法(優先圖示方法(PDM),箭頭圖示方法(ADM),條件圖示方法,圖形評價和評審技術(GERT), 項目網絡圖,關鍵路徑方法(CPM),計劃評價和評審技術(PERT)等),PERT對CPM的估算,活動資源估算,活動持續時間估算,估算工具,進度表開發過程,進度控制過程,凈價值術語和公式。
成本管理:資源計劃編制過程,成本估算(術語,過程,COCOMO模型,工具),成本管理計劃,成本預算過程,成本基線,項目投資需求,成本控制過程,實施度量,預測完成,凈價值術語和公式。
質量管理:質量計劃編制過程,質量保證計劃,過程改進計劃,質量保證過程,質量控制過程,統計質量控制(SQC),質量改進過程。
人力資源管理:人力資源計劃編制,組織計劃編制,項目管理中人的因素,責任委派矩陣,獲取項目組,員工獲取過程,項目管理者的角色和責任,項目組(建造過程),小組動力,管理項目組,角色與責任,領導風格,能力類型,沖突管理,6動機理論,小組性能估算,管理知識員工。
溝通管理:溝通計劃編制,溝通管理計劃,信息分發,溝通模型,溝通風格,溝通方法,溝通鏈接規則,溝通障礙,溝通技巧,績效報告,管理涉眾,管理收尾。
風險管理:風險管理計劃編制,實用方法,風險標識,風險分析(定性分析,可能性與風險影響,定量分析,靈敏性分析,決策樹分析,預期貨幣價值,概率方法),風險響應(計劃編制,工具與技術),可保險風險,風險監督與控制過程,影響曲線。
采購管理:采購計劃編制,購買和獲取計劃,合同計劃,成本補償合同,固定價格合同,工作陳述,申請計劃編制過程,請求供方響應,申請過程,供方選擇,源選擇過程,談判,合同,合同管理,合同變更控制,合同收尾。
敏捷項目管理:Agile宣言和原則,迭代與演化開發,產品業主,敏捷管理需求,敏捷估算與計劃編制,敏捷設計,敏捷文檔,敏捷軟件構造,敏捷編程,人員管理問題,敏捷質量保證,敏捷項目管理,項目評審,敏捷度量。
外包管理:識別全球業務機遇,組織模型與商業策略,全球項目的特征和挑戰,全球項目經理的技能,國際及多種文化的交融,IP保護與其他法律方面,采購道德規范,道德規范法規,試驗計劃,風險管理,軟件過程與實踐的改進,建立團隊,需求管理及客戶/供應商關系,開發方法學,全球軟件開發(GSD)與全球軟件工程(GSE),溝通、協調和協作,離岸項目的管理,克服距離和時間,文化交叉的處理,全球項目的安全問題,全球項目收尾,從業人員教育培訓及知識管理。
軟技能:領導能力,批判性思考,職業道德規范,自我激勵,誠實,小組工作,風險捕獲,適應性,人際關系,工作壓力承受、壓力管理,創造性,影響力,研究能力,問題解決能力,組織能力,多文化處理能力,學習能力,時間管理,口頭溝通,文字溝通,細心周到。
4小結
本文介紹了軟件工程課程群的設計,在具體實施時,可根據各校的特點,對上述課程設置、知識單元、知識點進行裁剪。下一步將繼續完善各課程的知識單元和知識點,為軟件工程課程群建設打好基礎。
參考文獻
[1] 教育部高等學校計算機科學與技術教學指導委員會. 計算機科學與技術本科專業規范[M]. 北京:高等教育出版社,2006 .
作者簡介
錢樂秋(1942-),男,復旦大學計算機科學與工程系教授,博士生導師,主要研究方向為軟件工程。
[關鍵詞]項目管理 成果導向 改進方案
一、引言
在人類社會中,小到個人婚禮大到阿波羅登月計劃都屬于項目的范疇,對項目進行合理高效地管理,可以更好地實現項目目標。社會從過去以周而復始的生產活動為主,逐步轉向了以項目開發和項目實施活動為主的模式。確切的說,我們已經邁入了一個以項目開發與實施為主要生產方式的社會。
然而,項目在現在社會中的實施情況并不樂觀,存在進度延緩,費用超支,質量不達標等的困境。為了更好地解決這些問題,社會急需項目管理類的人才。因此現代項目管理也就逐步成了現代社會中一個主要的管理領域。通過研究發現,目前高校講授現代項目管理課程存在一個誤區,本文在傳統的講授基礎上,提出關于現代項目管理課程的改進方案。
二、現代項目管理的知識體系
按照美國項目管理協會提出的現代項目管理知識體系的劃分方法,現代項目管理知識體系主要包括四個生命階段,五個基本過程,九個職能領域,如圖1所示。
1.為便于對項目任務進行控制,通常把一個項目從開始到結束分為四個生命階段,按照順序分別是:概念階段、開發階段、實施階段、收尾階段。
2.為便于對項目任務進行分析及管理,現代項目管理分為五個管理過程:啟動過程、計劃過程、執行過程、控制過程、收尾過程。
3.對項目管理的職能進行概括,可以分為九大領域:項目集成管理、項目范圍管理、項目時間管理、項目費用管理、項目質量管理、項目人力資源管理、項目溝通管理、項目風險管理、項目采購管理。
三、目前對于現代項目管理課程的授課情況
由于現代項目管理的社會需求性和實用性,國內各大院校相繼開設了項目管理課程。目前在課堂教學中,仍然以教師為中心,注重書本理論、籠統地講授系統體系、注重知識傳授的現象仍十分普遍。很多學校的項目管理課程教學只側重在講述理論知識。教師往往是填鴨式教學,按章節系統化講授,一般都是按照項目管理的九大職能領域一個一個地講述,知識點總是條目式的,毫無新意,學生感覺枯燥乏味又難以理解。
目前學生整體素質不高,動手能力較差。究其原因,還是學校的教育方式不能滿足社會發展的需要。學校往往強調教師“教了什么”,而不注重學生“學到了什么”,不能從根本上提高學生的能力,把學到的知識用到實際中。學生在學完現代項目管理課程后只是了解項目管理內容的概念,但是不能掌握項目管理的方法、工具,更不會解決現實社會的問題。這樣的教育方式培養出來的人才不能滿足社會的需要,因而教師應該抓住項目管理的精髓,減少分散知識點的講授,注重培養學生掌握項目管理中的方法和工具,這樣既可以減少課程繁雜的任務,又可以培養學生的興趣,使學生真正融入到現代項目管理中。
四、成果導向的現代項目管理課程改進
1.成果導向教育
成果導向教育,也稱為“以成果為基礎的教育”,它是“以人人都能學會為前提,以學生為中心、成果為導向而設計的”教育模式。其主導目標為學系對學生的生涯與專業的成就所做的準備的廣義描述。斯派蒂、斯洛克 、布蘭迪等美國教育家字20世紀80年代以來對以成果為基礎的教育進行了長期的研究。在看他們看來,成果導向教育理論是以人人都能學會為前提,以學生為中心,成果為導向而設計的。在成果導向教育的過程中,既要完成現在教育的要求,又要滿足適宜公眾未來的需要,是一種強調能力培養、能力訓練的教育系統。
2.項目計劃與控制內涵
現代項目管理的核心是項目計劃與控制,只要教師講好項目計劃與控制,也就是把項目管理的精髓傳授于學生,這樣既可以把項目管理的知識濃縮,減少學生的學習任務;又可以注重介紹實用的項目管理方法、工具,真正讓學生學以致用。項目計劃通過對項目進行描述,確定項目目標所需的各項任務范圍,進而對任務進行分解,設計出合適的組織結構,落實責任,從而制定出各項任務的進度計劃,費用計劃和資源計劃,保證項目順利實施和目標實現。項目控制通常是按照事先制定的計劃和標準,檢查和衡量被控制對象在實施過程中所取得的成果,并采取有效措施糾正所發生的偏差,以保證計劃目標得以實現的管理活動。項目計劃與控制是相鋪相成的,項目計劃是項目控制得以操作的前提,而項目控制是項目計劃得以順利進行的保證,同時項目控制的及時與否影響到項目計劃是否能夠及時調整,進而影響到項目整體是否高效完成。因此,要將項目計劃與控制緊密結合,相互補充,才能使項目得以順利實施。
3.項目計劃與控制過程
項目管理課程的內涵究其重點無非是進度計劃與控制、資源計劃與控制、費用計劃與控制,授課時只要抓住了精髓,把授課內容注重在這三個方面,可以得到事半功倍的成果。項目管理的實質可以歸納為以下流程:確定項目的總目標—描述項目—確定范圍—確定組織結構—工作分解結構—表明里程碑—責任分配—工作關系—時間估計—構造網絡圖—畫出甘特圖—畫出資源圖—費用計劃—計劃實施—動態監控—掙值分析—進度、費用控制—計劃偏離調整計劃或者計劃一致執行計劃。
進度計劃是表達項目中各項工作的開展順序,開始及完成時間及相互銜接關系的計劃。進度計劃是進度控制和管理的依據。項目進度計劃的編制過程:(1)項目描述,(2)項目分解,(3)工作描述,(4)工作責任分配制定,(5)工作先后關系確定,(6)工作時間估計,(7)繪制網絡圖,(8)進度安排。
項目資源包括項目實施中需要的人力,設備,材料,能源以及各種設施等。資源計劃涉及到決定什么樣的資源以及多少資源將用于項目的每一工作的執行過程之中。根據工作分解結構對各任務進行工作量估算,再依據工期的任務列表,分析各任務資源需求,最后結合進度計劃編制資源計劃、負荷曲線和優化的甘特圖。
項目費用計劃與控制是為了保障項目實際發生的成本不超過項目預算,保證項目在預算內按時、按質、經濟高效地完成項目目標。項目費用計劃與控制過程為:設定人員報酬標準,根據資源計劃對各任務費用進行費用分解,根據進度計劃進行費用基準計劃編制,最終形成成本計劃表、成本計劃曲線,利用掙值分析法對各任務費用進行分析、控制,績效測量,修正費用估算,采取糾偏措施和完工估算,同時補充計劃編制。
五、總結
隨著社會對人才提出的要求,現在的學生應在未來工作中要用學到的知識發展所從事的事業,所以學校要創造塑造人才的條件,以未來為導向,以學生為中心,重新檢查改進教學大綱要求。以成果導向理論為指導,重視專業技能及技能的獲得,學校教育直接針對市場,面向就業,根據社會培養學生;教師只有以人為本,以成果為本,傳授實用的工具和方法,真正使學生學以致用,滿足社會發展的需要。本文通過對目前各大院校的現代項目管理教學現狀,并結合親身經歷提出這門課程教學內容的改進,學校應該把項目計劃與控制列入教學大綱,而教師應當重點講授其中的精髓,抓住現代項目管理中的重點,注重在實用的操作工具及方法上,這樣既可以減少學生的學習任務,又可以使學生真正能用項目管理的思維去解決社會中的問題。
參考文獻:
[1](美)項目管理協會.項目管理知識體系指南[M].北京:電子工業出版社,2009.
[2]中國項目管理研究委員會.中國項目管理知識體系[M].北京:電子工業出版社,2008.
[3]盧向南.項目計劃與控制[M].北京:機械工業出版社,2004.
關鍵詞:獨立學院;物流專業;互動教學;模式
中圖分類號:G642文獻標識碼:A
物流專業是一門綜合學科。物流產業是一個跨行業、跨部門的復合產業,同時它又是勞動密集型和技術密集型相結合的產業。發展物流產業,不僅需要高級物流管理人才,更需要大量物流活動的執行與操作人才。在獨立學院物流管理專業課程教學過程中,學生反映課程理論性太強,實際運用少,教學過程不夠生動,學起來枯燥乏味;同時,學校和教師深深地感受到培養出來的學生與企業崗位實際需求脫節,學歷與能力不符、證書與技能不配現象突出。之所以會出現這種情況,究其原因是傳統教學方法以老師為中心,進行“填鴨式”的滿堂灌教學,學生的學習愛好沒有被激發起來,創新能力沒有得到培養。因此,遵照國家中長期教育改革與發展規劃綱要的精神,順應學生學習需要,我們認為獨立學院物流管理專業要大力推廣與應用互動式教學模式,以促進物流應用型人才的培養。
1互動教學是提高大學課堂教學效果的重要途徑
課堂的教學活動是由教師的教和學生的學共同組成的,要取得高質量的教學效果,師生雙方必須相互協調、相互配合。互動教學是指教師與學生之間發生的各種形式、各種性質、各種程度的相互作用和影響,是一種以教師為主導、學生為主體,讓學生愛學、會學、善學為目標,其宗旨是培育學生發現問題、解決問題、提高能力的師生共同參與的教學模式,其運用與推行,對于充分運用先進的教學理念、調動學生的學習積極性、促進教師的專業發展以及生成新的教學資源等具有重大的意義。
1.1互動教學體現先進的教學理念
互動教學的靈活性、可操作性等特點,給教學中及時運用先進教學理念指導教學,為積極推行好的經驗做法提供了很好的機會和平臺。尤其是在體現素質教育基本要求,貫徹“以生為本”教學理念等方面,能夠充分發揮教師的主導作用,全面體現學生的主體地位,實現教學過程中角色的平等對話,活躍課堂氣氛,產生課堂親和力,這些有利于學生對知識的學習和消化,有利于學生創新能力培養。
1.2互動教學能充分調動學生的學習積極性
互動教學通過問題情境設計、提供參與機會,能激發學生的內在動機,培養學生努力學習和進一步吸取新知識的濃厚興趣,促使學生主體積極參與教學活動,使學生對問題進行更深層次的質疑和探索,習得一些思維方法,形成好的思維習慣。同時,通過討論、拓展、引申等互動方式,可開闊學生的視野,讓學生的想象力和創造力得以充分發揮,從而提高學生的科學素養。
1.3互動教學有利于促進教師的專業發展
師生互動式教學是師生間、學生間的動態信息交流過程,此過程中師生相互溝通、共同學習、共同發展。實踐證明,一個樂觀豁達、知識淵博的教師會在學生心里形成一種積極向上的形象,這對課堂教學及知識傳授產生很大的啟迪作用,而學生的亢奮反過來又會激勵教師本人在更寬的視野內作更深層次的思考、探索,不斷完善自身的觀點,不斷更新自己知識結構,從而促進自身專業發展。因此,從這個意義上說互動的過程也是教師成長的過程。
1.4互動教學有助于生成新的教學資源
教學的本質不是傳授現成教本,而是讓學生學會多元思考。在師生互動過程中,會形成大量的課程資源,這種課程資源在教師備課中常常無法預料和估計,它具有瞬時性、不可預料性和不可重復性,也正因為這類教學資源產生于師生互動的過程中,且具有瞬時性、不可預料性和不可重復性,它才顯得寶貴而有意義。
實踐證明,在物流管理專業教學中運用互動式教學法,可以使學生樂學、會學、善學,發揮其積極性、主動性、創造性,有利于建立和諧的師生互動、生生互動、師師互動、校內外互動的關系,充分發揮互動式教學模式的優勢來培養應用型創新人才。
2互動式教學法在物流管理專業教學中實踐
互動式教學法在所有的物流管理專業課程上都能靈活應用。互動式教學模式通常有主題探討、問題歸納、典型分析、小組談論、角色扮演等方式,具體運用要因地制宜、因人而異,下面主要談探討五種互動方式。
2.1主題探討法
主題探討法其策略一般為:拋出主題—提出主題中的問題—思考討論問題—尋找答案—歸納總結。教師在前兩個環節是主導,學員在中間兩個環節為主導,最后教師做主題發言,也可請學生代表做主題發言。如:《倉儲管理實務》這門課程中,提出“如何進行倉庫現場管理”這個問題,通過5S現場管理知識點的學習,然后結合倉庫保管的物質特性不同,針對性提出倉庫現場管理的措施。又如,倉庫的盤點作業同樣也是這樣。這種方法主題明確,條理清楚,探討深入,充分調動學生的積極性、創造性,但是組織難度大,學員所提問題的深度和廣度具有不可控制性,往往會影響教學進程。
2.2問題歸納法
問題歸納法其策略一般為:提出問題—掌握知識—解決問題,在解決問題中學習新知識,在學習新知識中解決問題。同樣在《倉儲管理實務》中,倉庫作業流程通常有入庫作業、在庫保管作業和出庫作業三大流程,每個流程下面有更小的作業流程,它們在操作中各自會遇到什么問題?這些問題是什么原因引起的?如何分清責任是非,妥善解決這些問題,形成規章制度防止出現類似的問題發生等。這種方法目的性強,理論聯系實際,提高解決問題的能力快,但是問題較單一,知識面較窄,解決問題容易形成思維定勢。
2.3典型案例法
典型案例法其策略一般程序為:案例解說—嘗試解決—設置懸念—理論學習—剖析方案。如:在《供應鏈管理》課程中,引入“福特的汽車帝國夢想的破滅”案例。亨利·福特一直有一個夢想,就是要成為一個完全自給自足的行業巨頭。他要建立世界上第一個垂直一體化公司——辛迪加計劃的一部分,本來還有很多很多構想。隨著科技進步,政治、經濟環境的不斷變化,經濟全球化已成為必然趨勢。福特發現獨立于自己控制之外的專業化公司不僅能夠完成最基本的工作,有些工作甚至要比福特公司自己的官僚機構干得更好。福特公司順應時勢,果斷地摒棄“垂直一體化”傳統經營模式,實施橫向一體化現代經營模式,關注自己的核心競爭力,將金融資源轉移去開發和維持自己的核心能力——汽車設計,銷售、運輸等制造之外的工作都交給獨立的專業化公司去做。福特公司的轉變表明,在社會分工日益專業化的現代經濟中,沒有哪一家廠商能夠完全做到自給自足,只有將企業有限的資源投入到加強自身核心競爭力上,將次要或輔助業務外包,實施供應鏈作協管理,才能夠成為贏家。通過案例分析,樹立和掌握《供應鏈管理》思想與理念,順理成章。這種方法直觀具體、生動形象、環環入扣、對錯分明、印象深刻、氣氛活躍,但是理論性學習不系統不深刻,典型個案選擇難度較大,課堂知識容量較小。