美食研究雜志社論文格式要求：
1、各級標題不得使用引文標示。正文中如需對引文進行闡述時，引文序號應以逗號分隔并列排列于方括號中，如“文獻[1，2，6，9]從不同角度闡述了……”。
2、若所投稿件是作者承擔的科研基金項目，請務必注明項目來源、名稱及編號。
3、作者簡介:姓名、性別、出生年份、籍貫、工作單位、職稱、學歷、研究方向，通訊地址、郵政編碼、聯系電話、電子信箱，相關信息務必準確。
4、摘要：概括論文研究的方法、結果和主要結論，300字左右。
5、注釋是對文章某一特定內容作必要的解釋或說明，序號用帶圓圈的阿拉伯數字。
美食研究雜志簡介
雜志自1984年創刊，現任主編周曉燕，由揚州大學主辦的工業類期刊，刊物質量不斷提高，個性特色逐漸明顯，覆蓋面不斷擴大，影響力不斷增強，受到領導、讀者和學者的肯定和鼓勵。
投稿咨詢雜志近年來立即指數以及總被引頻次是多少？
立即指數：立即指數 (Immediacy Index)是指用某一年中發表的文章在當年被引用次數除以同年發表文章的總數得到的指數；該指數用來評價哪些科技期刊發表了大量熱點文章，進而能夠衡量該期刊中發表的研究成果是否緊跟研究前沿的步伐。
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