飲食科學(xué)期刊論文現(xiàn)被知網(wǎng)收錄(中)等數(shù)據(jù)庫收錄。
飲食科學(xué)雜志創(chuàng)刊于1972年，發(fā)行周期為月刊，是一本工業(yè)類省級期刊，由遼寧利盟國有資產(chǎn)經(jīng)營有限公司主辦，遼寧利盟國有資產(chǎn)經(jīng)營有限公司主管，內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。
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立即指數(shù)：立即指數(shù) (Immediacy Index)是指用某一年中發(fā)表的文章在當(dāng)年被引用次數(shù)除以同年發(fā)表文章的總數(shù)得到的指數(shù)；該指數(shù)用來評價哪些科技期刊發(fā)表了大量熱點文章，進而能夠衡量該期刊中發(fā)表的研究成果是否緊跟研究前沿的步伐。
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