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四川烹飪主要收錄哪些類型的論文?

來源:發表之家網整理 2025-08-13 17:17:09

四川烹飪雜志收錄論文類型主要包括:食苑雜譚、烹飪史話、廚師的故事、技術交流、創新篇、市場廣角、地方風味、烹飪課堂等。

雜志論文要求:

1、注明本文的重要題注、論文的性質(什么基金資助項目或哪級管理的科研項目、××學位論文、獲××論文獎等)和作者簡介。

2、來稿必須注明“專投本刊”,不能一稿多投。本刊只接受WORD格式稿件。

3、文中各級標題一律按國家標準采用以下形式。一級標題形如一、二、三……排序; 二級標題形如(一)、(二)、(三)……排序; 三級標題形如1. 2. 3 ……排序。引言不排序號。

4、務必在文中引用處上角用方括號注明參考文獻序號。參考文獻書寫格式參見GB/T7714-2015。作者不超過3人的全部給出,3人以上只寫前3名,后加“等”。

5、摘要應簡潔、明了,盡量用最少的文字表達最多的信息,給出本文的主要結果和結論。

四川烹飪雜志是由四川省商務廳主管,四川省烹飪協會;四川省蔬菜飲食服務總公司主辦的省級期刊,影響因子為:0.36。順應社會的發展,雜志獲得了多項榮譽:中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫(CJFD)、中國期刊方陣雙效期刊等。

雜志往期論文摘錄展示

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四川烹飪

影響因子:0.36

期刊級別:省級期刊

發行周期:月刊

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